De TERRA fairtrade boekenstandaard bestaat uit twee houten planken en is eenvoudig in elkaar te zetten: pak in elke hand een plank met inkeping. Laat de inkepingen naar elkaar wijzen. Zet de ene plank haaks op de andere en schuif in elkaar. Laat de planken dan op elkaar rusten zodat er een 'kruis' ontstaat. Leg het boek opengeslagen op de plank. Hout is een natuurproduct dat kan uitzetten en krimpen als gevolg van verschil in temperatuur en vochtigheid. Om dit te voorkomen kunt u het beste di...

Met Pure Italiaanse keuken kunnen nu de gerechten van Roberto's Amsterdam thuis worden gemaakt. Roberto Payer is in Nederland de ambassadeur van de Italiaanse keuken en in gesprek met Jonah Freud, kookboekenexpert, laat hij je kennismaken met de verschillende Italiaanse streken, waar de ingrediënten voor de recepten en de wijnen voor bij de gerechten vandaan komen.In Roberto's Amsterdam wordt eerlijk en heerlijk gekookt door het team van Roberto Payer, de 'godfather' van het restaurant waar ...