François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw nog Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren.In deze facsimile-uitgave van Moderne kookkunst staan 2433 recepten.

Het kookboek Oergondisch genieten leidt je naar meer gezondheid

en vitaliteit. De basis van dit boek vormt oervoeding; de laatste

wetenschappelijke onderzoeken geven aan dat oervoeding een

optimale manier van voeden is voor de mens. Oervoeding

is een eerlijke pure voeding met veel groente, fruit, noten, zaden, ei, vis en

vlees. Alle recepten zijn vrij van de meest voorkomende allergenen zoals

granen, zuivel, suikers, peulvruchten en planten van de nachtschadefamilie

zoals aardappel en tomaat....