In dit derde deel binnen de Eat this-reeks delen de Zeeuwse broers Hendrik en Kamiel Buysse hun liefde voor kwalitatieve ingrediënten met een een creatieve twist. Met hun jarenlange buitenlandse ervaring pimpen ze moeiteloos 45 eenvoudige bereidingen tot bijzonder smakelijke gerechten. Creatief, gedurfd en met vlees in de hoofdrol!

Libelle is jarig, en dat moet natuurlijk gevierd.

Hoe kan dat beter dan met een gloednieuw kookboek!Het kookteam van Libelle verzamelde 100 succesrecepten die alles hebben wat je van een Libelle recept mag verwachten: lekker en gezond, haalbaar en betaalbaar, voor elke dag en elke gelegenheid, gerechten die iedereen lust.Hapjes en voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, lunch en diner, vlees, vis en veggie: werkelijk alles komt aan bod.

Een Libelle kookboek vol inspiratie en met liefde gem...

Kies je voor gezonde eetgewoontes, dan kies je automatisch voor veel groenten op je bord, elke dag opnieuw. Bij voorkeur zijn dat seizoensgroenten, en dan kun je best wat inspiratie gebruiken om voldoende te variëren. Dit nieuwe Libelle kookboek biedt daarop een antwoord met 100 recepten die enkele van de meest populaire groenten in de kijker zetten: courgette, tomaat, spinazie, worteltjes, witlof, prei en asperges. Zo kun je een heel jaar door de toppers van het seizoen op tafel zetten, vaa...

Ons Bakboek bevat alle informatie die je nodig hebt om je te verdiepen in de bakkerskunst. De eerste uitgave verscheen al in 1990 en verkocht als zoete broodjes.In deze herziene versie krijg je meer dan 300 recepten, ingedeeld in handige hoofdstukken en voorzien van mooie, eigentijdse foto's. Van praktische stap-voor-stap recepten tot gebak uit de hele wereld, van heerlijke taarten tot een simpel wit brood: alles komt aan bod!

De voordelen van havermout zijn ontelbaar: het zit boordevol eiwitten, vezels, vitamine B en mineralen, het verlaagt je cholesterol en het risico op verschillende ziekten en het bevat géén gluten. En bovenal, het is superlekker en hot! In Oats day long brengen broer en zus Vanmassenhove, dé specialisten bij uitstek met tien havermoutbars, het verhaal van het buitengewoon interessante graan: waar het vandaan komt, welke soorten er zijn, hoe het bewerkt wordt, wat je er allemaal ...

Zodra de temperaturen na een koude winter weer stijgen, staan salades vaker op ons menu. Als lichte lunch, als voorgerecht of als stevig avondmaal, als bijgerecht bij de barbecue of als onderdeel van een zomers buffet. Een salade kan elke dag! In dit nieuwe Libelle kookboek heeft het Libelle kookteam 100 salades verzameld die inspiratie bieden voor elke gelegenheid. Makkelijke salades die snel op tafel staan, goedgevulde salades vol kleur en vitamines, originele salades waarmee je je gasten z...

Het najaar is hét moment om onszelf te verwennen met geurige ovenschotels, het ultieme comfort food. Snel klaar is hier niet van toepassing, hoewel dat relatief is, want de voorbereidingen vallen meestal best wel mee. En daarna is het oventijd! En ook al heb je op kille dagen vaak zin in stevige kost, een ovenschotel hoeft echt niet zwaar te zijn. Het Libelle kookteam verzamelde 100 recepten boordevol groenten gecombineerd met lichte vleessoorten of gevogelte, met vis of met zeevruchten. Er ...