Anneke Bleeker, al ruim dertig jaar gediplomeerd bloemist, is zich de

laatste jaren gaan specialiseren op het gebied

van eetbare bloemen en planten, die in het

wild in de vrije natuur om ons heen groeien.

Een gevleugelde uitspraak van haar is:

"De mens heeft de groentewinkel verzonnen.

Wij zijn uit het oog verloren wat er direct

om ons heen eetbaar is."

Anneke heeft veel lezingen gegeven over

voeding en gezondheid en heeft de basis gelegd

voor de Gezond Verstand Avonden

(www.gezondverstandavo...

De auteur neemt ons in dit natuurlijke soepboek op verrassende wijze mee in de wereld van puur en gezond soep koken.Probeer deze soeprecepten uit op basis van gezonde ingrediënten. Alles wat we eten gebruikt het lichaam als bouw- of brandstof.Als je kiest voor goede ingrediënten, wordt het lichaam op de juiste wijze gevoed. Bij een doordachte keuze horen biologische producten op de voorgrond te staan. Kijk eens naar wat de natuur in je directe omgeving zoal te bieden heeft! Heb je wel eens ...