Acclaimed Mexican chef Enrique Olvera presents the ultimate insider’s guide to preparing and enjoying authentic tacos

Enrique Olvera is known for the sophisticated Mexican cuisine he serves at his globally renowned restaurants, including the iconic Pujol, in Mexico City. However, his true passion is the everyday taco, which he regards as the most ‘democratic’ of foods. In Sunny Days, Taco Nights, Olvera presents an in-depth exploration of the taco’s history and many different styles, ...

Trauma-Sensitieve Samenleving. Genezing en herstel bevorderen door middel van meelevende gesprekken

Heb je je ooit afgevraagd hoe diep de onzichtbare wonden van trauma reiken? Of hoe we met onze woorden en daden een omgeving kunnen creëren waarin deze wonden kunnen helen? In een wereld waarin trauma talloze levens raakt, biedt dit boek een meelevende routekaart naar genezing. Esther van der Sande, met tientallen jaren professionele ervaring in Nederland en Australië, presenteert trauma-sens...

Een praktische en onmisbare gids voor het vinden van personen of instellingen in het bisdom Antwerpen.

Building on Holding Space and drawing on her rich Surinamese cultural tradition, academia and indigenous knowledge, Aminata Cairo presents the reader with her most personal book yet. In more than thirty, compact chapters, she opens up about intimate life experiences and shows us just how empowering stories are. No, not the kind of stories that are used for light entertainment – but the raw, honest, spiritual and joyous ones. Her stories are confronting, too, as they navigate the complexitie...

Slotakkoord

Willeke Stadtman

De discussie over euthanasie is brandend actueel door de rechtszaken over het middel X. Ook is er het advies van de Commissie Voltooid Leven. Niemand heeft de waarheid in pacht in het zicht van de dood.

Rondom ons levenseinde spelen veel vragen en misverstanden. Dit toegankelijke en makkelijk leesbare boek staat vol praktische informatie over wat wel en niet mogelijk is in de euthanasiepraktijk en rondom het levenseinde.

Auteur Willeke Stadtman is arts. Ze werkt ...

Deze lichtpuntjes van Leona (Lena) Geudens verhelderen, als het donker lijkt.

Ze laten je extra stralen, als het zonnig blijkt.

Je vindt hier als symbool zowel de zon als de maan, zodat je als het ware 24-uurs-garantie hebt voor een lichtanker.

That’s bright.

That’s right.

That gives the right to write!

Elk gedichtje in de unieke (B)right 2 Write – stijl wil een lach van de dag toveren: dat momentje waarop alles net iets vrolijker lijkt; al is het maar voor een ogen-blik.

Blik het in, b...

Retourtje besef | Zoom in op prikkelverwerking, word sterker door coaching met beelden

‘Waar begrip ontstaat, zie je het oordeel verdwijnen’

Een beschadigd brein kan leiden tot gedrag dat je niet begrijpt. Het gaat om complexe problematiek, waar een verstoorde prikkelverwerking een belangrijk aandeel in heeft.

Wat kun je doen? Het begint met opmerkzaam zijn voor wat er werkelijk gebeurt. Hoe? Door te werken met beelden. Zo verplaats je je in de belevingswereld van de ander.

Realiseer je...