Het boek Marketing en sales is speciaal geschreven voor (startende) ondernemers en biedt een praktische gids voor het opbouwen en uitbreiden van een succesvolle hospitality onderneming. Het behandelt onderwerpen zoals doelgroepbepaling, marketingstrategieën, verkooptechnieken en gastgericht ondernemen. Het doel is om je handvatten te bieden voor het effectief en duurzaam positioneren van je bedrijf in de markt.

Dit boek begeleidt je stap voor stap in het proces van het omzetten van je purpos...

Dit boek is geschreven op ERK A2. Alle vaardigheden zijn vertegenwoordigd in de verschillende hoofdstukken. Het boek is specifiek geschreven voor de horeca. Het is een gevarieerd, creatief boek geschreven door ervaren docenten uit het werkveld.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.

In dit boek maak je kennis met alle aspecten van de planning in de wereld van de marketing.

Je maakt een start met de planningscyclus en leert interne analyses maken over de eigen organisatie, het aanbod en de distributie. Ook ga je aan de slag met externe analyses van het afnemersgedrag, de marktsegmentatie en de markt en concurrentie.

Je leert over de macro-omgeving en het maken van een SWOT-analyse en je gaat werken met verschillende marktstrategieën.

Er wordt uitgelegd hoe prijsbeleid, p...

Basisboek Juridisch laat je kennismaken met het recht in Nederland. Er wordt uitgelegd wat recht is en je komt meer te weten over de Grondwet, de overheid, de verschillende bronnen van het recht en je gaat dieper in op de wet als rechtsbron. Je leert werken met de wettenbundel en krijgt inzicht in het procesrecht in Nederland.

Je maakt kennis met privacywetgeving en krijgt een introductie in de rechtsgebieden personen- en familierecht, vermogensrecht, arbeidsrecht, strafrecht, bestuursrecht, ...

Wat komt er allemaal kijken bij het ontvangen en opslaan van goederen? Daarover leer je meer met dit leermiddel van Sarphati | Logistiek. De onderwerpen gaan over logistiek, het magazijn, veilig werken, het ontvangen, lossen en controleren van goederen en opslag.

De inhoud van het papieren leerwerkboek is in 2025 vernieuwd en gaat uit van de beroepspraktijk en sluit aan op de vakkennis en vaardigheden van het kwalificatiedossier en het theorie-examen. Via de digitale leeromgeving van Sarphati...

Oké, je hebt het jaar niet gehaald.

Vervelend? Ja. Einde van de wereld? Zeker niet.

Dit boek is voor jou: de scholier die het schooljaar opnieuw moet doen. Niet om je te straffen met saaie zelfhulp maar om je écht te helpen.

Wat ging er mis? Wat kun je volgend jaar anders doen? En hoe zorg je dat het nu wél lukt zonder jezelf compleet uit te putten?

In 13 heldere, nuchtere hoofdstukken lees je over:

• motivatie die op maandag komt en dinsdag weer vertrokken is

• stress, plannen, lere...

In deze beknopte uitgave licht Dr. Spencer Kagan toe hoe je heel gemakkelijk de actieve betrokkenheid van leerlingen kunt vergroten met coöperatieve structuren. 

De didactische structuren in dit boekje zijn meteen in te zetten in je eigen situatie. Ook vind je in vogelvlucht de principes van de werkwijze Coöperatieve Leerstrategieën van Spencer Kagan.  

Gebruik je zijn werkwijze en de uitgave Coöperatieve Leerstrategieën, dan heb je met deze beknopte versie de hoofdpunten van de werkw...

Ouders, scholen, gemeenten, jeugdhulp, werkgevers

(sport)verenigingen en kerken, wie maakt zich nu niet

druk over het opvoeden van kinderen in deze tijd? Een

veel gehoorde oproep is om vooral samen te werken

aan een pedagogische basis. Maar wat als het wel

heel erg druk wordt in die pedagogische basis of als

iedereen daarin met andere dingen bezig is?

Ook de oproep om meer preventie zodat kinderen

zich meer gaan welbevinden is regelmatig te horen

in de media als oplossing voor het oplopende

j...

n een tijd waarin de onderwijskwaliteit onder druk staat, laten steeds meer scholen zien dat blijvende verbetering wél mogelijk is. Velen kiezen voor een bewezen effectieve aanpak van duurzame schoolontwikkeling: de High Performing Schools (HPS)-veranderaanpak.

De HPS-veranderaanpak is een evidence-informed methodiek die de afgelopen 20 jaar is ontwikkeld en verfijnd door Academica. De kracht? Acht samenhangende hefbomen die gebaseerd zijn op zowel praktijkervaringen als wetenschappelijk on...

In een tijd waarin de onderwijskwaliteit onder druk staat, laten steeds meer scholen zien dat blijvende verbetering wél mogelijk is. Velen kiezen voor een bewezen effectieve aanpak van duurzame schoolontwikkeling: de High Performing Schools (HPS)-veranderaanpak.

De HPS-veranderaanpak is een evidence-informed methodiek die de afgelopen 20 jaar is ontwikkeld en verfijnd door Academica. De kracht? Acht samenhangende hefbomen die gebaseerd zijn op zowel praktijkervaringen als wetenschappelijk o...