Het theorieboek Boekhouden in een horecabedrijf behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een theoretische basis, ook vele praktische oefeningen over het onderwerp boekhouden in de horeca.

In dit boek komen alle onderdelen van boekhouden aan bod: van het opstellen van een liquiditeitsbalans tot het verwerken van financiële veranderingen en van het opstellen van grootboekrekeningen tot het maken van diverse p...

De serie ‘Succesvol studeren’ heeft al heel veel studenten succesvol door het examen BIV/AO geholpen. Deel 2 behandelt de ‘BIV- basics’. Aan bod komen de volgende onderwerpen:

• Functiescheidingen: wat is daar nu de bedoeling van en hoe werkt het?

• Verbandscontroles: wat sluit je aan met wat en waarom?

• Contractenregisters

• Standenregisters

• Quasi-goederen

• Verschuivingsrisico’s: de soorten en smaken.

• Wanneer en waarom?

• Soorten voorraadadministraties en inv...

Werken vanuit een interne adviesrol biedt je unieke kansen om mensen in beweging te brengen en een bijdrage te leveren aan veranderingen in jouw organisatie.

Hoe kun je als interne adviseur doorgroeien naar een stevige positie in de organisatie, naar iemand die gezien, erkend en betrokken wordt vanwege zijn of haar expertise en toegevoegde waarde? Dat is de centrale vraag waarop dit boek antwoorden geeft. Advieskunst biedt een nieuwe visie op jouw rol als adviseur, tools, voorbeelden en een c...

FOCUS LEERWERKBOEK NIVEAU 3-4

Focus is een methode loopbaanoriëntatie en -begeleiding (LOB) voor het mbo. Of je na je opleiding verder wilt studeren, een onderneming wilt starten of als werknemer aan de slag wilt: Focus helpt je om zelf sturing te geven aan je loopbaan.

Doordat Focus uitgebreid aandacht besteedt aan de vijf loopbaancompetenties, ontwikkel je competenties die relevant zijn én blijven op een veranderende arbeidsmarkt. Focus daagt je uit na te denken over je kwaliteiten, dri...

In deze nieuwe visie op veranderkunde staan vier vragen centraal:

*Waarom?

*Wat?

*Hoe?

*Wie?

*Ik!

Deze vier vragen en de relaties daartussen helpen om stap voor stap complexe veranderkundige opgaven op een samenhangende manier te doorgronden. En dat inzicht vereenvoudigt het maken van keuzes. Keuzes die helpen om de business- propositie, de organisatie-inrichting en de gewenste veranderingen uit te lijnen.

Daarnaast komt een drietal dilemma's aan de orde: het balanceren tussen 'deel en geheel', 'in...

Deze studenteneditie bevat de delen I en II van het gerenommeerde Asser- deel 7-IX. De editie bevat een algemeen deel en het deel dat specifiek over schadeverzekering gaat. Deze selectie is afgestemd op het onderwijsaanbod op het terrein van het Verzekeringsrecht aan de Universiteiten van Rotterdam, Tilburg, Leiden en Amsterdam. Het leven van alledag en de risico#s die de daarbij horende (maatschappelijke) activiteiten met zich meebrengen, vragen om een middel om die risico#s af te dekken: ...

Een kinderverpleegkundige verzorgt en verpleegt kinderen die in het ziekenhuis liggen of die thuis worden verzorgd. Dit vraagt om een specifieke deskundigheid en benadering. Een kinderverpleegkundige stemt de zorg altijd af op de specifieke situatie van het kind en werkt gedurende het ziekteproces nauw samen met ouders of verzorgenden. Een respectvolle benadering van het kind en zijn ouders is in elk facet van dit Leerboek kinderverpleegkunde het uitgangspunt. In deze vijfde, volledig herz...

Over wat een ‘stabiele persoonlijkheid’ is, kan iedereen zich wel een idee vormen. Maar om het te verwoorden is een stuk moeilijker. Hetzelfde geldt voor het begrip ‘stabiel schip’.

‘Stabiliteit’ is niet tastbaar of aanwijsbaar, maar toch voor alle type schepen vastgelegd in veel regelgeving.

Stabiliteit behoort voor elk bemanningslid verplichte kennis te zijn. Het maakt niet uit welke functie men bekleedt of op welk type schip men vaart.

Het heeft direct met de veiligheid van het...

Het omgevingsrecht regelt de ordening en de bescherming van onze leefomgeving. Het gaat dan om het milieurecht, het natuurbeschermingsrecht, het ruimtelijk bestuursrecht, het waterrecht en de samenhang daartussen. Dit boek bevat de hoofdlijnen van het omgevingsrecht. Stapsgewijs wordt de lezer door het omgevingsrecht geleid, waarbij de doorwerking van het Europese omgevingsrecht op structurele wijze bij de verschillende onderwerpen wordt meegenomen. Vanzelfsprekend is er ook aandacht voor de ...