Recht voor de Horeca is hét juridische standaardwerk voor de horecaopleidingen in het beroepsonderwijs.

Deze vijfde druk is geheel herzien en aangepast aan actuele ontwikkelingen. Zo zijn de meeste foto’s door nieuwe vervangen en zijn onderwerpen als crowdfunding, blurring, franchiseovereenkomsten en flexibele arbeidscontracten toegevoegd.

Alle opdrachten en cases zijn vernieuwd en in dit boek opgenomen. Verder is deze druk opnieuw ingedeeld, waardoor het nog gemakkelijker is geworden voor...

- Integrale behandeling van financiën vanuit communicatieperspectief;

- verbindt ethiek en communicatie;

- geschreven door deskundigen op het vakgebied.

Communicatie speelt een belangrijke rol bij het terugwinnen van het vertrouwen van mensen in de financiële sector. De eerste editie Communicatie voor Financials is specifiek ontwikkeld voor de financiële sector en verbindt ethische en maatschappelijke waarden aan communicatie. Studenten maken kennis met de belangrijkste communicatieve vaa...

• Zeer compacte en toegankelijke kennismaking met het vakgebied;

• focust op de herkenbaarheid van de marketingtheorie in het werkveld;

• sluit aan bij de eisen van het NIMA-examen Basiskennis marketing.

Basiskennis marketing is een uitstekende kennismaking met het vakgebied marketing. Het boek is volledig toegespitst op het NIMA-examen Basiskennis marketing en uitermate geschikt voor eerstejaarsstudenten van opleidingen waar marketing geen kernvak is en voor de opleiding NIMA Basiskenn...

• Toegankelijk handboek over retailmarketing;

• verbindt de theorie met de dagelijks praktijk in de retail branche;

• het strategisch en tactisch retailmarketingmodel loopt als rode draad door het boek.

In Retailmarketing staat centraal hoe retailing in de praktijk wordt gebracht, in tegenstelling tot veel andere studieboeken over dit onderwerp die vooral ingaan op wat retailing is.

Het boek helpt studenten feitenkennis op te bouwen over retail en geeft hen tegelijkertijd inzicht in dez...

• Comprehensive method, including a workbook and an answer book;

• well suited for self-study due to the structural framework of the book and the additional online study materials;

• written from an international perspective.

For over 27 years now, The Basics of Financial Management has been an authoritative book on the fundamentals of financial management. The first few chapters form an introduction to the key economic concepts. The remaining chapters delve deeper into the fields of fi...

- Praktisch handboek voor iedere hbo-student;

- Focust op de beroepscompetenties;

- Draagt bij aan het opleiden van een maatschap bewuste professional.

De complete professional is een praktisch handboek voor iedere hbo-student. Het boek helpt studenten belangrijke beroepscompetenties te verwerven en draagt bij aan het opleiden van een maatschappelijk bewuste professional. Centraal staan persoonlijke ontwikkeling en goed burgerschap. Het gaat dus zowel om de ontwikkeling als professional als o...

- Een theoretisch deel en een praktisch deel voor het ontwerpen van creatief agogische activiteiten;

- met volop voorbeelden van activiteiten op micro- en macroniveau;

- voorzien van vele illustraties, ter ondersteuning en inspiratie.

Wat gaan we doen? is een praktische handleiding voor studenten die als sociaal agoog aan de slag gaan in het sociaal domein. Het boek laat met behulp van theorie en gerichte oefeningen zien dat creatief agogisch werken meer is dan creatief bezig zijn. Het gaat u...

- Complete inleiding in de psychologie;

- goede balans tussen theorie en praktijk;

- uitgebreide ondersteunende online leeromgeving.

Inleiding in de psychologie is geschreven voor hbo-studenten die beroepsmatig met mensen zullen gaan werken. De psychologie biedt handvatten om het gedrag van mensen te kunnen beschrijven, begrijpen en verklaren. Dit boek behandelt een selectie van aspecten van de hedendaagse psychologie, waarmee studenten inzicht verkrijgen in de wetmatigheden die aan het gedra...