Het theorieboek bevat de lesstof over de wettelijke eisen op het gebied van Sociale Hygiëne voor ondernemers en bedrijfsleiders in de horeca- en slijtersbranche.

In het theorieboek Sociale Hygiëne komen de volgende onderwerpen aan bod: ondernemerschap, sociaal-hygiënisch beleid, sociale vaardigheden, gespreksmodellen, alcohol, drugs, tabak, gokken en veiligheid. Bij het boek hoort een website met extra online materiaal. Heb je het boek van iemand overgenomen of tweedehands gekocht? Dan is ...

Filled with stunning images and in-depth information on both common and rare ophthalmic diseases and disorders, Kanski's Clinical Ophthalmology: A Systematic Approach, 10th Edition, is both a foundational knowledge source for trainees and a valuable reference for experienced practitioners. Dr. John Salmon, from the University of Oxford, has meticulously revised this classic text, retaining Dr. Kanski’s highly effective format of succinct text and visually dynamic presentation. Extremely wel...

The fully updated, new edition of the bestselling introduction to phonetics and phonology The Sounds of Language presents a comprehensive introduction to both the physical and cognitive aspects of speech sounds. Assuming no prior knowledge of phonetics or phonology, this student-friendly textbook clearly explains fundamental concepts and theories, describes key phonetic and phonological phenomena, explores the history and intersection of the two fields, offers practical advice on collecting a...

Perfect for the non-major/allied health student (and also appropriate for mixed majors courses), this text provides a rock solid foundation in microbiology. It has a concise and readable style, covers the most current concepts, and gives students the knowledge and mastery necessary to understand advances of the future. By carefully and clearly explaining the fundamental concepts, using a body systems approach in the coverage of disease, and offering vivid and appealing instructional art, Micr...

Principles of Environmental Engineering is intended for a course in introductory environmental engineering for sophomore- or junior-level students. This text provides a background in fundamental science and engineering principles of environmental engineering for students who may or may not become environmental engineers. Principles places more emphasis on scientific principles, ethics, and safety, and focuses less on engineering design.

The text exposes students to a broad range of environmen...

• Reikt instrumenten aan die ervoor zorgen dat lesgeven resulteert in effectief leren;

• boordevol praktijkvoorbeelden, praktische tips en werkvormen;

• vernieuwde editie met extra aandacht voor leerstrategieën, formatief handelen en differentiëren.

Effectief leren, de docent als regisseur reikt toekomstige leerkrachten instrumenten aan die ervoor zorgen dat lesgeven onder regie van de docent resulteert in effectief leren.

Uitgebreide aandacht gaat naar de instructiestrategieën ‘d...

• Vormt een complete methode met een opgavenboek en een uitwerkingenboek;

• zeer geschikt voor zelfstandig studeren;

• met Engelstalige equivalent: Basics of Financial Management.

Basisboek Bedrijfseconomie is al ruim een kwart eeuw toonaangevend in het hoger economisch beroepsonderwijs. Studenten maken in de eerste hoofdstukken kennis met de belangrijkste economische concepten. De resterende hoofdstukken gaan dieper in op de vakgebieden financiering, management accounting en financial ...

Dit boek beschrijft een stappenmodel voor begeleiding van gedragsverandering. Het helpt (toekomstige) zorgverleners om hun patiënten te coachen naar gezond gedrag en zelfmanagement. Daarvoor reikt het boek concrete handvatten aan. Op basis van persoonsgebonden factoren kunnen zorgverleners hun gedragsgerichte begeleiding vervolgens nog meer persoonsgericht maken. 

Gedragsverandering. Doen en blijven doen gaat in op de analyse en interventies bij gedragsverandering; de bijdrage van l...