Food Microbiology Fifth Edition Since its introduction in 1997, the purpose of Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers has been to serve as an advanced reference that explores the breadth and depth of food microbiology. Thoroughly updated, the new Fifth Edition adds coverage of the ever-expanding tool chest of new and extraordinary molecular methods to address many of the roles that microorganisms play in the production, preservation, and safety of foods. Sections in this valuable refer...

Voorrang bij verhaal combineert praktische toepasbaarheid, wetenschappelijke diepgang en beleidsrelevantie tot een waardevolle aanschaf voor een breed scala aan lezers. Als een onderneming failleert is er veelal sprake van een situatie waar (de opbrengst van) de goederen van die onderneming onvoldoende is om alle openstaande vorderingen van de schuldeisers volledig te kunnen voldoen. Dit activeert de rangorderegels van het verhaalsrecht, waarbij traditioneel hoge voorrangsposities toekomen aa...

Voor de sociaal werker is vakkennis van uiteenlopende onderwerpen van groot belang. Het vormt de basis voor het handelen in de beroepspraktijk, waarbij de burger met zijn wensen en behoeften centraal staat. De bronnenboeken van Angerenstein Zorg & Welzijn bevatten alle benodigde theorie voor de beginnende beroepsbeoefenaar. Online staan bij elk thema gevarieerde verwerkingsopdrachten waarmee de student zich de theorie eigen kan maken.

De context van sociaal werk’ is een van de vijf boeken ...

Procedural agreements hold the potential to effectively customise and expedite civil proceedings. However, their impact on access to justice, particularly for weaker litigants, and the potential erosion of the court’s role raise significant concerns. Despite the growing acceptance of procedural contracts, it is still unclear how courts should interpret and when they should enforce these agreements. This book delves into the critical examination of choice-of-court, evidentiary, costs, appeal...

"The definitive guide to ultrasound-guided nerve blocks by renowned experts at the New York School of Regional Anesthesia"--

Make sense of complex medical terms with this comprehensive reference! Mosby's Dictionary of Medicine, Nursing & Health Professions, 11th Edition includes more than 56,000 authoritative definitions along with 2,450 illustrations - that's twice the number of images found in other medical dictionaries. Appendixes in the book and online make it easy to look up frequently used information, and an enhanced eBook version includes animations, audio pronunciations, and more. Helping you communica...

A look at the seven emotional systems of the brain by the researcher who discovered them.