Prepare future hotel general managers to efficiently supervise and run a midsize full-service hotel. Hotel Operations Management provides an up-to-date and comprehensive examination of all aspects of hotel administration from the viewpoint of the hotel general manager. Detailed information addresses the operating departments of a full-service hotel: Human Resources; Controller; The Front Office; Housekeeping; Food and Beverage; Safety and Property Security; Sales and Marketing; Accounting; an...

'The best of success literature ever written' Brian Tracy, author of Maximum Achievement'A smorgasbord of some of the best thinking on what success really means' Ken Blanchard, co-author of The One Minute ManagerWhat makes a person successful? What makes them motivated, prosperous, a great leader? Inside this brand new, updated edition of 50 Success Classics, discover the all-time classic books that have helped millions of people achieve success in their work, their mission, and their persona...

Cambridge Business qualifications are internationally recognised business qualifications which demonstrate an ability to use English in professional contexts. As a Cambridge English examination, it is used as a suitable entry requirement by academic institutions and for recruitment by international companies. Cambridge English Qualifications are designed so that each exam builds on the skills developed at the previous level.

Now in a new edition, Success with Business (formerly Success with B...

Verschillende auteurs constateren dat er een fundamentele veranderingen plaatsvinden in onze economie. We evolueren naar een beleveniseconomie. In een wereld van overvloed zijn mensen meer op zoek naar psychische behoeftebevrediging: behoefte aan inspiratie, aan het bij een betekenisvolle gemeenschap horen en aan zingeving in het algemeen. Dit boek is geschreven in het licht van dit besef.

In Imagineering wordt de stelling geponeerd dat het Amerikaanse antwoord op de nieuwe vragen die deze eco...

De meest recente update van de 2018 uitgave. Het boek is bijna

2 keer zo dik geworden t.o.v. de vorige uitgaven.

Of u uit de schulden wilt komen, of aan het eind van de maand geld

wilt overhouden, of bijzonder welvarend wilt worden, dit boek is een

'must read'. Op een prettig leesbare manier leert Robert Kiyosaki u

onder meer hoe geld verdiend wordt en hoe u uw inkomen kunt laten

toenemen, hoe u niet alleen meer geld kunt verdienen, maar vooral

hoe u het kan behouden en voor u kunt laten...

Sixth edition updated and revised to take account of changes in approaches to the management of F&B operations brought about by issues such as COVID, Brexit, staff shortages, technology and sustainability ethics; * Content based on the application of systems operations management theory to traditional and current industry practice in food and beverage operations * Specially designed to support learning being divided into ten chapters, ideal for semester teaching, thorough pedagogic features, ...

- Praktijkgerichte inleiding op het vakgebied;

- behandelt actuele thema’s zoals digitale business transformatie en maatschappelijk verantwoord ondernemen;

- met uitgebreide online ondersteuning, talrijke opdrachten en actuele cases.

Handboek organisatie en management - Een praktijkgerichte benadering is een interactieve inleiding op het vakgebied. De theorie van management en organisatie wordt door de bekende auteurs Jos Marcus en Nick van Dam helder uitgelegd aan de hand van veel praktijk...

Al ruim vijftig jaar zijn Prisma woordenboeken de beste keus voor de middelbare school. Elk voorjaar verschijnt een nieuwe editie, gecontroleerd en bijgewerkt door ervaren lexicografen en vertalers. Voordelig en robuust uitgevoerd.

Compleet: het pocketwoordenboek met de meeste trefwoorden, voorbeeldzinnen en vertalingen.

Betrouwbaar: samengesteld door vakmensen, aanbevolen door docenten.

Actueel: de nieuwste woorden en uitdrukkingen, zoals `Brexit' en `media-savvy'.

Helder:  nieuwe, rui...