Het theorieboek Marketing & Sales voor de horeca deel 1 behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt een brede theoretische basis over het onderwerp marketing & sales in de horeca.

In dit boek maak je kennis met het marketingconcept, de bedrijfstak horeca en verschillende bedrijfstypen. Daarbij hoort natuurlijk ook het bestuderen van consumentengedrag en het maken van omzetprognoses. De theorie uit dit boek helpt je du...

Dit boek bevat de vragen die gemaakt kunnen worden met het theorieboek Procestechnologie deel 3 (art.nr 830308 / 9789086309986). Ook staan hier de antwoorden in uitgewerkt.

Between 1966 and 1980, the War History Office of the National Defense College of Japan (now the Center for Military History of the National Institute for Defense Studies) published the 102-volume Senshi Sōsho (War History Series). These volumes give a detailed account of the operations of the Imperial Japanese Army and Imperial Japanese Navy during the Second World War. The present volume, The Operations of the Navy in the Dutch East Indies and the Bay of Bengal, volume 26 of the series, des...

Via Hannah’s ogen en oren kijk en luister je als lezer een dag mee in de babygroep van een kinderdagverblijf dat zich heeft laten inspireren door het werk van de Hongaarse kinderarts en pedagoge Emmi Pikler.

Stagiaire Hannah, een door de auteur verzonnen personage, observeert de groep de hele dag en noteert wat ze ziet en hoort.

Door een gedetailleerde en levendige beschrijving van verzorgings- en spelmomenten maak je kennis met acht kinderen in de leeftijd van 5 tot 23 maanden. Je volgt he...

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Wanneer we als kind niet gewenst waren of werden afgewezen, dragen we die pijnlijke ervaring als volwassene nog steeds met ons mee. Om onszelf daartegen te beschermen, om die pijn niet te hoeven voelen, splitsen we het kinderlijke deel in ons af. Maar daardoor missen we een belangrijk deel van onszelf en gaan we ons leeg en eenzaam voelen.

De ervaren therapeut en opleider Susanne Hühn laat ons zien hoe we met ons innerlijke kind in contact kunnen komen, hoe we er een liefdevolle volwassene v...

"In het diepe" is hét boek voor het beginnende or-lid. Onder het motto van 'de

meeste or-leden worden in het diepe gegooid en moeten maar zien hoe ze leren

zwemmen' heeft Marion Winnink gemeend dat het nuttig is een boek te schrijven over de belangrijkste zaken uit de Wet op de ondernemingsraden (WOR) waarmee je geconfronteerd wordt. Je krijgt op een simpele manier uitleg en

tips vanuit haar eigen praktijk.

Winnink gaat uitgebreid in op het doel en de positie van de

ondernemingsraad en het ondern...

In deze uitgave ‘Onderhouden grasvelden’, staat het onderhoud van ‘de grasmat’ centraal. Een grasmat ontstaat als een graszaadmengsel, met daarin elkaar aanvullende- en versterkende grassoorten, wordt gezaaid. In hoofdstuk 1, met als titel ‘Functie’ wordt duidelijk gemaakt dat het onderhoud samenhangt met het doel van de grasmat.

Nadat de verschillende functies zijn aangegeven wordt in hoofdstuk 2 gekeken naar de algemene ‘Groeivoorwaarden’ van grasvelden. Die groeivoorwaarden...

n de uitgave ‘Onderhouden met werktuigen en machines’ wordt eerst allerlei achtergrondinformatie gegeven met betrekking tot het onderhouden met werktuigen en machines. Aan bod komen begrippen als techniek, veiligheid, Arbowetgeving en VCA. Ook wordt in dit hoofdstuk ingegaan op keuringen en het uit te voeren onderhoud. Dit hoofdstuk sluit af met de werking van tweetaktmotoren, viertaktmotoren en het hydraulisch systeem kort verklaard.

Vervolgens worden in hoofdstuk 2 verschillende ‘Hegg...