Het theorieboek Marketing & Sales voor de horeca deel 1 behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt een brede theoretische basis over het onderwerp marketing & sales in de horeca.

In dit boek maak je kennis met het marketingconcept, de bedrijfstak horeca en verschillende bedrijfstypen. Daarbij hoort natuurlijk ook het bestuderen van consumentengedrag en het maken van omzetprognoses. De theorie uit dit boek helpt je du...

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

A radical shift in perspective to transform your organization to become more innovative The Design Thinking Playbook is an actionable guide to the future of business. By stepping back and questioning the current mindset, the faults of the status quo stand out in stark relief--and this guide gives you the tools and frameworks you need to kick off a digital transformation. Design Thinking is about approaching things differently with a strong user orientation and fast iterations with multidiscip...

Thuis leven alsof je op reis bent, dat is de kunst van het minimalisme.

Dennis Storm heeft in al die jaren van reizen in totaal zo'n drie jaar uit een koffer geleefd en in al die hotels zijn liefde voor afgemeten interieurs, functioneel design en minimalisme ontdekt. 'Leven alsof je op reis bent', zonder onnodige ballast. In Weg ermee deelt hij zijn visie op minimalisme:

'Simpel gezegd is minimalisme, of het nu over architectuur, interieur of een levenswijze gaat, te beschrijven middels een ...

Al ruim vijftig jaar zijn Prisma woordenboeken de beste keus voor de middelbare school. Elk voorjaar verschijnt een nieuwe editie, gecontroleerd en bijgewerkt door ervaren lexicografen en vertalers. Voordelig en robuust uitgevoerd.

Compleet: het pocketwoordenboek met de meeste trefwoorden, voorbeeldzinnen en vertalingen.

Betrouwbaar: samengesteld door vakmensen, aanbevolen door docenten.

Actueel: de nieuwste woorden en uitdrukkingen, zoals `emoji' en `lgbt'.

Helder:  nieuwe, ruime typog...

Dit boek zet voor studenten, docenten, onderzoekers en professionals in de gezondheidszorg overzichtelijk uiteen wat evidence-based medicine in detail inhoudt. Het geeft praktische tips over het zoeken naar literatuur met behulp van (meta-)zoekmachines en behandelt moderne methoden om artikelen kritisch te beoordelen. Met evidence-based medicine zijn externe verantwoording, transparantie en standaardisatie belangrijke sturings- en ordeningsprincipes in de zorg geworden. Dat draagt in belangri...

Dit boek is ontstaan vanuit vragen uit het werkveld om concrete, praktische adviezen voor de begeleiding van kinderen en jongeren met extra ondersteuningsbehoeften. Deze adviezen worden hierin uitvoerig besproken. De nadruk ligt op oplossingsgericht werken: mét jongeren zoeken naar wat al wél goed gaat, wat zij nog nodig hebben en wat voor hen goed werkt.Door zijn eenduidige structuur is het boek zowel een naslagwerk als een praktisch handboek. Bij alle probleemgebieden komen het beeld, de ...

When the Treaty of Lisbon went into effect in December 2009, the event seemed to mark the beginning of a longer phase of institutional consolidation for the EU. Since 2010, however, the EU has faced multiple crises, which have rocked its foundations and deeply challenged the narrative of 'the end of the history of integration'. The military crisis in eastern Ukraine and the refugee crisis call for a joint approach, but in practice reveal the difficulty of maintaining even the appearance of Eu...

Every year a considerable number of vessels is detained by Port State Control because of deficiency code 10127: Insuffience voyage or passage plan! Hence issues with voyage plans are counted among the top 5 claims. Just to have 'some' voyage plan turns out to be insufficient - the demand is to have a proper plan, compliant to rules. To compose a comprehensive voyage plan, however, a wide range of aspects has to be taken into account. Not only for a young graduate this might become a challenge...