Global disruption, new technologies and changing consumer habits are causing turmoil in the supply chain industry. This book shows businesses how to remain resilient in this dynamic new environment. The supply chain crisis of 2021 exposed the necessity of a sustainable supply chain.

The Fourth Industrial Revolution has transformed our society and economy. The logistics and supply chain industry continues to be innovated by automation, blockchain and sustainability. Amid all this volatility, i...

'This is the story of how your life shapes your brain, and how your brain shapes your life.'Join renowned neuroscientist David Eagleman on a whistle-stop tour of the inner cosmos. It's a journey that will take you into the world of extreme sports, criminal justice, genocide, brain surgery, robotics, and the search for immortality. On the way, amidst the infinitely dense tangle of brain cells and their trillions of connections, something emerges that you might not have expected to see: you.

Sixth edition updated and revised to take account of changes in approaches to the management of F&B operations brought about by issues such as COVID, Brexit, staff shortages, technology and sustainability ethics; * Content based on the application of systems operations management theory to traditional and current industry practice in food and beverage operations * Specially designed to support learning being divided into ten chapters, ideal for semester teaching, thorough pedagogic features, ...

Institutionele.

economie

In de economische theorie wordt vaak uitgegaan van een consument, een producent of een overheid die verschillende keuzemogelijkheden tegen elkaar afweegt om zo tot de beste beslissing te komen. Zo eenvoudig is net meestal niet, want economisch handelen wordt ook beïnvloed door allerlei instituties, organisaties, vaste gewoontes en gedragscodes. Bovendien is er vaak sprake van onvolledige informatie en gedragen de economische actoren zich niet altijd rationeel. Juist al...

Het begrip 'Animal Spirits' (psychologische drijfveren) was in de jaren dertig de verklaring van econoom Keynes voor het grillige menselijk handelen voor en tijdens de Grote Depressie: eerst de euforie en het optimisme, daarna de massale verkoop van aandelen, consumenten die in paniek al hun geld bij de bank weghaalden met als gevolg grote werkeloosheid. In de huidige crisis zien we hetzelfde gedrag. De zuivere marktwerking heeft gefaald; de ideeën van Reagan en Thatcher en de revolutie van ...

Eindelijk is hier dan de ultieme, geactualiseerde editie van het baanbrekende boek dat aantoont hoe mensen door een duwtje in de juiste richting betere beslissingen in hun leven kunnen – en zullen – nemen. Nobelprijswinnaar Richard Thaler en Cass Sunstein (co-auteur van Daniel Kahneman) hebben deze klassieker van kop tot staart herschreven, zich baserend op jarenlange ervaring in het toepassen van nudging in overheid, politiek en bedrijfsleven en aangevuld met nieuw wetenschappelijk onder...

In een tijd waarin digitale dreigingen op de loer liggen, is informatieveiligheid niet langer een kwestie van IT, maar van mensen. In Gehackt, wat nu? ontdek je de vaak onzichtbare gevaren die bedrijven dagelijks bedreigen, en waarom juist de mens de sleutel is tot effectieve beveiliging.

Dit boek biedt een unieke blik op cyberbeveiliging door de menselijke factor centraal te stellen. Het gaat niet over complexe technische termen of dure software, maar over hoe menselijke fouten, sociale mani...

Most brand teams have built up huge data sets over the past years. Yet, many marketers don’t seem to know very well what to do with all those data.

In The Brand Butterfly, marketing expert Bert Peleman explains how to look at the data and how to put them to work, with a focus on finding and keeping your High-Value Customers.

Based on dozens of B2C cases from an array of industries across Europe, The Brand Butterfly outlines the three steps for success:

How to define your High-Value Customer...