- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

- De P6-methode, voor het succesvol aanpakken van projecten;

- laagdrempelig doe-boek met handzaam stappenplan;

- uitgebreide digitale ondersteuning voor student en docent.

Projectaanpak in zes stappen behandelt de gehele levenscyclus van een project. Het boek begint met een oriëntatie op het aanpakken van projecten. Daarna volgen zes projectstappen: het opstarten van het project, het inrichten van het project, het maken van het plan van aanpak, het uitvoeren van het project, het opleveren v...

- Geschreven voor tweedejaarsstudenten in het hoger technisch onderwijs;

- voorzien van vele voorbeelden die de stof van context voorzien;

- volop oefenmogelijkheden.

Wiskunde, de basis - Deel 2 vergroot het wiskundig inzicht van tweedejaarsstudenten in het hoger technisch onderwijs en voorziet hen van een degelijke wiskundebasis. Het boek bevat van vele opgaven om de theorie te toetsen en voorbeelden die de stof van context voorzien.

Wiskunde, de basis - Deel 2 is als volgt opgebouwd:

H1 Dif...

Algemene Bouwkunde voor makelaars is geheel aangepast aan de nieuwste regelgeving zoals de Omgevingsvergunning, Bouwbesluit, Eurocodes, NEN-EN normen, BRL’s en aanpassingen in de regelgeving over beton-, hout-, staal- en steen constructies.

In twee delen bevat de vijfde druk Algemene Bouwkunde voor Makelaars alle basiskennis voor het onderdeel Bouwkunde van het examen door de Stichting Vakexamen Makelaardij in Onroerende Goederen SVMNIVO.

Door de overzichtelijke behandeling van materialen v...

Het vak coaching doet modieus aan maar heeft al een lange geschiedenis. Uit de klassieke wereld zijn ons prachtige coachinggesprekken overgeleverd, onder meer in de dialogen van Plato. De oudste coach ontmoeten we in de Odyssee van Homeros: de godin Pallas Athena die in de gedaante van Mentor ondernemende stervelingen op weg helpt. "Coachen met collega's" wil eenzelfde inspiratie scheppen in het hart van de professionele werkplek.

Erik de Haan en Yvonne Burger vragen van hun lezers de durf om...

In Ons lichaam, jullie slagveld vertelt Christina Lamb, coauteur van Ik ben Malala, over de verzwegen oorlogsmisdaden tegen vrouwen. Al meer dan dertig jaar doet Christina Lamb verslag van conflicten over de hele wereld, maar nooit werd het hele verhaal verteld. In Ons lichaam, jullie slagveld toont Christina Lamb voor het eerst de ongekende omvang van de gruwelijkheden die vrouwen en kinderen in oorlogen zijn aangedaan. Ze laat zien hoe verkrachting stelselmatig wordt ingezet als oorlogswape...

De verpleegkundige als communicator helpt de student bij de ontwikkeling van communicatieve vaardigheden in alle zorgdomeinen. Het boek heeft een evidence-based benadering, biedt veel praktijkvoorbeelden en behandelt nieuwe gespreksvaardigheden zoals gezamenlijke besluitvorming en motiverende gespreksvoering. Ook wordt aandacht besteed aan communicatieve vaardigheden specifiek voor bepaalde domeinen zoals de kinderverpleegkunde, ggz (geestelijke gezondheidszorg) en vgz (de zorg aan verstandel...

Omdat we dagelijks te maken hebben met de gevolgen van politieke besluiten is het belangrijk om van de politieke ontwikkelingen op de hoogte te zijn. Hoe is ons politieke bestel ontstaan? Wat doen Kamerleden precies? Hoe komen besluiten tot stand? In dit boek komen alle onderdelen van de staatsinrichting aan bod, zoals de regering en het parlement. Ook lees je over de politieke partijen, de grondwet, verkiezingen, de gemeentepolitiek en de relatie met de Europese Unie. Bovendien krijg je uitg...

Eindelijk thuis werd door de lezers van dagblad Trouw verkozen tot 'Het mooiste spirituele boek'.

In het Nederlands werden meer dan 100.000 ex. verkocht en ook vandaag de dag wordt het nog altijd gelezen. In dit boek nodigt Nouwen ons uit om Rembrandts meesterwerk, 'De terugkeer van de verloren zoon', dat de parabel van de onvoorwaardelijke en bevrijdende liefde van de vader op onnavolgbare wijze afbeeldt, op een nieuwe en directe manier te begrijpen. De ontdekking van dit schilderij vormde v...