Sixth edition updated and revised to take account of changes in approaches to the management of F&B operations brought about by issues such as COVID, Brexit, staff shortages, technology and sustainability ethics; * Content based on the application of systems operations management theory to traditional and current industry practice in food and beverage operations * Specially designed to support learning being divided into ten chapters, ideal for semester teaching, thorough pedagogic features, ...

This intermediate textbook is appropriate for students in vehicle dynamics courses, in their last year of undergraduate study or their first year of graduate study. It is also appropriate for mechanical engineers, automotive engineers, and researchers in the area of vehicle dynamics for continuing education or as a reference. It addresses fundamental and advanced topics, and a basic knowledge of kinematics and dynamics, as well as numerical methods, is expected.The contents are kept at a theo...

- Leidraad voor het opzetten en coachen van een studentenbedrijf;

- uitgangspunt is leren door te ervaren;

- met veel voorbeelden van ervaringsdeskundigen.

De eerste editie van Zo run je een studentenbedrijf van Jeroen Loef is een concrete handleiding voor het opzetten en begeleiden van een studentenbedrijf. Leren door te ervaren is het uitgangspunt. Het belicht de context waarin een studentenbedrijf opereert en schetst de te verwachten ervaringen als jonge ondernemer met praktijkvoorbeelden ...

Taaltopics Corresponderen: zakelijke e-mails en brieven geeft aanwijzingen voor de juiste aanpak, de gewenste toonzetting en de uiterlijke verzorging van e-mails en brieven. Het boek bevat veel praktijkvoorbeelden en opdrachten. De verschillen en overeenkomsten tussen e-mails en brieven komen uitgebreid aan de orde. In het oefeningengedeelte zijn de oefeningen nadrukkelijk gekoppeld aan de verschillende hoofdstukken (met voorbeelduitwerking van de eerste oefening bij dat hoofdstuk). Verder zi...

Kinderen van deze tijd krijgen steeds meer te maken met een (stort)vloed aan informatie op hun telefoon en computer, in boeken en via de tv. Het is belangrijk dat ze daar snel en zorgvuldig mee om kunnen gaan: waar gaat deze tekst over, wat wil die van mij en (hoe) reageer ik erop? Dat vergt complexe leesvaardigheden zoals je leesdoel stellen, teksten selecteren, de kern eruit halen, de tekst beoordelen en je reactie bepalen. Begrijpend lezen wordt daardoor een steeds belangrijker vak in de b...

Studenten moeten beschikken over een brede kennis van bedrijfseconomie, maar kunnen vervolgens zelfstandig met de Serie Adviespraktijk in het MKB aan het werk. Aan de hand van de opgaven met uitwerkingen kunnen ze hun kennis steeds toetsen. Samen met de andere twee delen krijgen studenten zo alle stof die nodig is voor accountancy.

De Serie 'Financieel economische adviespraktijk' vormt een compleet naslagwerk voor met name de hoofdfase van de Bedrijfseconomie en Accountancy opleidingen. De Se...

Sinds januari 2010 is het nieuwe examenprogramma van SPD van kracht. Noordhoff Uitgevers biedt een totaalpakket SPD aan. Op www.spd.noordhoff.nl kunt u terecht voor informatie over het pakket, uitwerkingen en extra ondersteuning bij verschillende uitgaven. Jaarrekening behandelt zowel de interne als de externe verslaggeving. Bij interne verslaggeving komt analyse (intracomptabel en extracomptabel) aan de orde. Terwijl bij externe verslaggeving naar voren komt hoe op basis van de in de boekhou...

Taaltopics Argumenteren biedt schrijvers en sprekers concrete adviezen over hoe zij in teksten en presentaties hun publiek kunnen overtuigen met steekhoudende argumenten.

In Taaltopics argumenteren is gekozen voor een praktische en systematische aanpak, waarbij de lijn van het adviestraject wordt gevolgd. Op deze wijze worden hbo-studenten goed voorbereid op de beroepspraktijk.

Praktijkgericht

Voor alle hbo-opleidingen

Geschikt voor zelfstudie

Handige ondersteunende website

Veel oefenmateriaal

Aan de hand van duidelijke, actuele casussen legt het boek uit hoe men meningen kan onderbouwen met goede argumenten en hoe men een overtuigend betoog kan opstellen. Tevens bevat het boek richtlijnen om overtuigende teksten van anderen kritisch te beoordelen...

Basisvaardigheden Engelshelpt (aankomende) hbo-studenten hun vaardigheden op het gebied van het Engels op niveau te brengen. De methode is zo opgezet dat studenten door middel van zelfstudie hun deficiënties kunnen wegwerken.

- Geschikt voor zelfstudie;

- voor alle hbo-opleidingen;

- duidelijke praktijkvoorbeelden.

"Zeer handzaam, beknopt en bruikbaar boek."

Docent - Landstede MBO

- Voor allerlei opleidingen in het hoger onderwijs;

- geschikt voor zelfstudie;

- ondersteunende website.

Rapport over rapporteren is een al jaren zeer gewaardeerde methode waarmee studenten geheel zelfstandig professionele verslagen en (digitale) rapporten leren vervaardigen. Het is het enige boek over rapporteren in de vorm van een rapport.

Studenten in het hoger onderwijs kunnen zelf aan de slag met het boek (of e-book) en de bijbehorende website www.rapportoverrapporteren.noordhoff.nl. De...