Meer dan 30 jaar culinaire geschiedenis van de Lage Landen.

Bijna veertig jaar lang bewandelde Werner Loens voor de Michelingids wereldwijd culinaire wegen. Twee restaurantbezoeken per dag, 20.000 rapporten, 8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. Nochtans deed niets vermoeden dat zijn plek niet aan het fornuis zou zijn, maar aan tafel. Vaak alleen, altijd anoniem.

Over fel bevochten sterren, hemelse gerechten en pijnlijke afknappers. Over het belang van smaak, ambacht, creativiteit en p...

Seks is iets tussen mannen en vrouwen, vrouwen en vrouwen en mannen en mannen. Aan vrouwelijke standpunten geen gebrek. Maar wie spreekt voor de mannen? Wie zegt dat mannen niet de bronstige neanderthalers zijn waarvoor ze vaak worden versleten?Als seksuoloog met een praktijk in Gent krijgt Wim vooral mannen over de vloer. Niet zelden seksueel bezweken onder de druk die sociale verwachtingen en fabels creëren. In 'Waarom mannen geen seksboeken kopen' gaat hij de strijd aan met enkele hardnek...

We nemen stilaan afscheid van de generatie die twee wereldoorlogen meemaakte. Toch hebben de overgeleverde teksten uit die periode ook meer dan 100 of 75 jaar later nog een blijvende betekenis. Het zijn de enige echte getuigen van hoe de soldaten en burgers in de oorlog van 1914-1918 zich voelden.

Het In Flanders Fields Museum selecteerde voor deze anthologie een nooit geziene verzameling van teksten en schrijvers, vaak voor het eerst in het Nederlands vertaald. Alle teksten verwijzen naar ee...

René Magritte died in 1967, exactly fifty years ago, but Belgium’s most famous surrealist continues to seduce and surprise us with his confusing images of birds that are clouds, men in bowler hats floating in the air, a bleeding statue and a train coming out of an open hearth.

Magritte unveiled: a biography in 50 pictures aims to penetrate the secret world of René Magritte and lift the veil to show the meaning of his works. Taken together, the fifty carefully selected works give a chronol...

René Magritte est mort en 1967, il y a juste cinquante ans, mais le plus célèbre des surréalistes de Belgique continue à nous séduire et nous étonner avec ses images troublantes d’oiseaux-nuages, de petits hommes à chapeau melon flottants, de statue qui saigne et de train qui sort de la cheminée.

Magritte dévoilé. Une biographie en 50 tableaux entend pénétrer le monde secret de René Magritte et dévoiler le sens de son oeuvre. Ces cinquante peintures soigneusement sélectionnÃ...

Al eeuwenlang weet men dat planten medicinale eigenschappen hebben. Behalve de laatste 500 jaar heeft de mensheid altijd alleen maar planten gehad om zich te verzorgen. De fytotherapie, die natuurlijke remedies biedt en goed wordt verdragen door ons organisme, kent momenteel een enorme wederopbloei in Europa. Gezond, natuurlijk leven wordt steeds belangrijker en deze Geneeskrachtige planten- en kruidengids helpt je hierbij.* Ontdek de kracht van alsem, brandnetel, berk, hondsroos, hop, prei, ...

Heb je altijd al eens in de natuur willen slapen in een zelfgemaakte shelter? Wil je leren hoe je vuur kan maken zonder aansteker of lucifer? Zin om een maaltijd bij elkaar te zoeken in het bos en die te bereiden op een houtvuur? Je eigen houten lepel kerven met een zakmes?

Bushcraft staat voor allerlei vaardigheden die je nodig hebt om in 'de wildernis' te verblijven. Daardoor sta je dichter bij de natuur, maar ook dichter bij jezelf, een geweldige ervaring.

Mike De Roover, een bushcrafter a...

Permacultuur wordt weleens de toekomst van het tuinieren genoemd, omdat je tuiniert in harmonie met de natuur, niet tegen de natuur in.

Ontdek er alles over in dit prachtige boek!

- Baseer je voor de aanleg van je duurzame tuin op natuurlijke ecosystemen.

- Benut het volledige potentieel van je tuin, terwijl je het werk voor jezelf lichter maakt.

- Verminder afval door te recyclen en te composteren en beperk je waterverbruik.

- Ontdek hoe je schadelijke diertjes, ziekten en onkruid kunt aanpa...

Rust en ruimte in je hoofd en richting in je werk: dat is wat dit boek van Ralf Caers en Marijke De Couck je biedt. In Aan het roer van NV Mezelf helpen de auteurs je om controle te krijgen over je professionele leven. Aan de hand van oefeningen en gericht advies leggen ze de focus op onszelf, wat we in handen hebben en wat we kunnen beïnvloeden binnen onze werksituatie. In tijden waarin burn-out piekt en we meer dan ooit stilstaan bij de impact van ons werk op ons privéleven is dit de idea...

Iedereen ervaart weleens dat stress je de adem beneemt, je te snel of te oppervlakkig doet ademen. Als zo’n periode vol spanning te lang duurt, kan dat tot chronische hyperventilatie leiden met klachten als duizeligheid, hoofdpijn, spierpijn, hartkloppingen, vermoeidheid en negatieve, angstige gedachten. Die klachten doen je twijfelen aan jezelf en je lichaam en gaan vaak gepaard met paniekaanvallen. Zo kom je in een vicieuze cirkel terecht.

In het Werkboek hyperventilatie, angst en paniek ...