Wat zullen we eten? Vandaag zijn de winkelrekken gevuld, maar hoe zit dat in de toekomst? Vandaag zijn de winkelrekken gevuld, maar hoe zit dat in de toekomst? Terwijl klimaatverandering en mondiale spanningen ons voedselsysteem onder druk zetten, zitten ook de wetenschap en de landbouw niet stil. Dit boek neemt je mee langs enkele cruciale kantelpunten waarop landbouw, visserij en voeding vandaag staan - van microben die ons eten produceren tot de bodem die ons redt, van artificiële intelli...

Heel toegankelijk, geestig boek over de werking van onze hersenen. Over de beperkingen van ons denken, en vooral hoe daaruit te komen. Over de evolutie van onze hersenen, die worden vergeleken met een flesje cola. Maar ook: over kleuren, god, Griekse filosofen, creativiteit en positief denken.

Neurochirurge Veerle Visser-Vandewalle wilde haar zoon Casper voor zijn achttiende verjaardag een bijzonder cadeau geven: ‘Ik heb hem op deze planeet gezet met een lichaam en een stel hersenen, en in ...

Wereldkampioen sledehondenrennen Stefan Goris vertelt wat er nodig was om de wereldtop te bereiken: via zes checkpoints leert hij hoe iedereen een natuurlijke leider kan worden. Met of zonder hond.

In Natuurlijk leidinggeven aan je hond grijpt wereldkampioen sledehondenrennen Stefan Goris terug naar logica en eenvoud. Door zijn unieke aanpak – een mix van pragmatiek, down-to-earthness en oosterse filosofie à la Bruce Lee – is samenleven met jouw hond of roedel niet z...

Praten over de Tweede Wereldoorlog was in Nederland in de vijftiger jaren nog allesbehalve vanzelfsprekend. Het waren de jaren van hard werken en niet klagen. In de decennia erna onderging Nederland een mentale transformatie. De emotie emancipeerde; de zwijgcultuur en de flinkheidsmoraal uit de wederopbouwperiode veranderden in de praatcultuur van de jaren zeventig en tachtig, en vervolgens in de 'traumacultuur' van nu. Hoe is de verbreiding van het begrip 'trauma in zijn werk gegaan? Waardoo...

Nederland vormde in de zestiende eeuw met Erasmus de bakermat van het humanisme. Daarna is het sterk geëvolueerd, tot het wereldwijd gedeelde gedachtegoed van nu. De oudste omschrijving van umanista stamt uit de vijftiende eeuw: iemand met veel kennis van klassieke teksten. Vanaf de negentiende eeuw wordt dat vertaald als: iemand die zich in zijn wereldbeschouwing laat leiden door de oudheid en niet door het gezag van de kerk. De hedendaagse versie leunt sterk op het ideaal van vrijheid: om ...

Het denken van Marshall McLuhan sloeg in de jaren zestig in als een bom. Hij stelde dat de vorm van media een diepgaande invloed heeft op de samenleving, die vaak belangrijker is dan de feitelijke inhoud. Hij waarschuwde voor de invloed van nieuwe media op onze perceptie en cultuur.

McLuhan inspireert talloze hedendaagse filosofen, schrijvers en kunstenaars. Zijn boodschap blijkt decennia later pijnlijk actueel met de opkomst van nieuwe sociale media, AI en andere digitale technologieën.

...

Alcohol is prachtig spul, toch? Wie geniet er niet van de aanblik van dieprode bordeaux in kristallen glazen, de uiteenspattende belletjes in een glas champagne, of een ijskoud vers getapt biertje in de kroeg? Toch winnen initiatieven als Dry January en IkPas hoe langer hoe meer aan populariteit. En pleiten artsen ervoor dat alcohol drinken net zo hard wordt ontmoedigd als roken. Voor Petra Moes ging twintig jaar geleden de geest uit de fles. Zij ontwikkelde een training voor mensen die net a...

Tom Middendorp deelt in dit boek zijn inzichten over hoe Nederland en zijn burgers weerbaarder kunnen worden, om zo voorbereid te zijn op onverwachte crises. De vredesparadox biedt een heldere en toegankelijke handleiding voor hoe we als samenleving kunnen anticiperen op de risicos van de toekomst en hoe we onszelf en onze gemeenschap beter kunnen beschermen.

Dit boek is actueler dan ooit. Het biedt een heldere en toegankelijke handleiding voor hoe we kunnen anticiperen op de risicos van de t...

Een maand lang de wind volgen. Het idee klinkt even eenvoudig als bevrijdend.

Na fietstochten door Amerika en Oceanië begint Wouter Deboot aan een nieuw avontuur. In dertig dagen tijd doorkruist hij maar liefst negen landen. Hij fietst naar waar de wind hem brengt. Geen grootschalige operatie aan de andere kant van de plas, geen ingewikkelde reisroutes of moeilijke voorbereidingen. Nee, deze keer dwarrelt hij als een blad door Europa, honderd kilometer per dag in de richting die de wind hem ...

Mag je nu wel of niet een hamburger eten? Of is dat sowieso slecht, net als met ander vlees? Of kan het wel eenmaal per week, of als hij van een lokale koe komt? En hoe zit het dan met het alternatief, de sojaburger? Of met vis?

Meer dan ooit zijn we in verwarring over voedsel. In dit magnum opus van Louise O. Fresco komen alle thema’s samen: de geschiedenis van ons voedsel, de overgang van schaarste naar overvloed, de uitbreiding van de landbouw en visserij en het verlies van de natuur, de...