Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenJean Beddington (1)
39,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
morgen verzonden
Bouillon
naar soep, saus en gerecht
Hardcover || Jean Beddington || Karakter Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar
Het succes van veel gerechten zit ’m in de bouillon
Een perfecte bouillon is de basis van veel gerechten – of dat nou een soep, een saus of een gerecht is. In dit boek lees je alles over do’s en don’ts, tips en tricks van de chef. Eindelijk weer zo’n boek waarop je teruggrijpt, eentje dat no-nonsense is en nooit teleurstelt.
Jean Beddington onthult de geheimen achter zo’n perfecte bouillon. Of het er nu een is op basis van groente, gevogelte of vis; in dit boek staan ze allemaal. ...