Kookboeken die laten zien hoe je kunstig opgemaakt eten op planken of schalen kunt serveren winnen snel aan populariteit. Tot nu toe stonden alle boeken over dit onderwerp vol met vlees, kazen en andere dierlijke producten. Vegan op de plank is het eerste boek dat deze trend toegankelijk maakt voor mensen die plantaardig eten. Kate Kasbee serveert 50 vegan planken. Van avontuurlijke Grieks mezze-planken en een kleurrijke reeks Mexicaanse 'kleine hapjes' tot kindvriendelijke planken boordevol ...

High Cocktails is het eerste boek dat 20 alcoholvrije psychoactieve cocktailrecepten samenbrengt, ontwikkeld door chef-koks Noah Tucker en Anthony Joseph, in samenwerking met vier van 's werelds beste mixologen. Met exclusief onderzoek naar enkele van 's werelds meest interessante psychoactieve planten en de alchemie die betrokken is bij het maken van high cocktails. Een team van mediamakers startte in samenwerking met chefs Noah en Tony enkele jaren terug het project High Cuisine, waarbij de...

Een prachtige tuin opzetten en onderhouden is eenvoudig als je weet hoe je dat moet doen. Dit fantastisch handzame basishandboek staat boordevol praktische tips om je kennis en vaardigheden te verbeteren om zo het beste uit je buitenruimte te halen. Of je nu beginnend tuinder bent of al jaren tuiniert, er is altijd wel iets nieuws te leren! RHS Basisboek tuinieren - geschreven door deskundige tuiniers - leert je verschillende plantensoorten kennen en vertelt je hoe ze groeien, van bomen en st...

Planktonium is een fotoserie en korte film van kunstenaar Jan van IJken over de onzichtbare wereld van levend microscopisch plankton. Deze verbluffend mooie, zeer diverse en talrijke organismen (uit Nederlandse sloten, vennetjes, meren, rivieren en de Noordzee) zijn voor de meesten van ons onbekend omdat ze niet met het blote oog te zien zijn. Van IJken fotografeerde het plankton door zijn microscopen en onthult de schoonheid en delicate structuren van de minuscule organismen tot in het klein...

Zo'n 100 jaar geleden was Suriname voor het grote publiek een vrijwel onbekende kolonie. Met de opkomst van de ansichtkaart aan het eind van de 19de eeuw ontstond er een relatief goedkope en eenvoudige manier om met familie en vrienden in het moederland, maar ook in andere delen van de wereld, een glimp van het leven in Suriname te delen. Tussen 1890 en 1930, het hoogtepunt van de populariteit van de ansichtkaart, werden naar schatting zo'n duizend verschillende kaarten in Suriname gemaakt. N...

Van sommige mensen hoef je alleen een voornaam te horen om te weten over wie er wordt gesproken. Elvis, Twiggy, Frank, Sammie, Andy, Sophia, Elizabeth, Priscilla, Marlene, John, Yoko, Paul, Jimmy, Jim, Janis, Mick, Jack, Ginger, Fred, Salvador, Cher en Audrey. Al deze iconen werden door vastgelegd door Oscar Abolafia, maar zij mochten hem Oscar noemen.

Knolselderijsoep met chorizo en langzaam gegaarde kaneelappeltjes. Zoete aardappelsoep met kokosmelk. Of geroosterde rodebietjessoep met een crumble van pistache? Dankzij de heldere stap-voor-stap uitleg van Janine de Roode, oprichter van Utrechts eerste soepbar Soep-er, maak je de heerlijkste soepen nu zelf thuis. Je vindt soep in alle uithoeken van de wereld, of het nou een lunch, tussendoortje, voorgerecht of een vullende avondmaaltijd is. En er is een soep voor elk seizoen. Kies voor een ...

'Als theatermaker vrees ik de dag dat Hugo de Jonge zegt: "Natuur? Ga maar een dvd'tje kijken van Freek Vonk. Da’s ook natuur."' Dit is slechts één voorbeeld uit het speelse gedachtenoeuvre waarmee Nathalie Baartman een grote hoeveelheid columns heeft gecreëerd met titels als 'Douchen met vogels' en 'Ik heb traag tomatenzaad'. Ze schrijft onder meer over Haagse zaken, tegeltuintjes en Twentse beslommeringen. Haar columns verschenen eerder in de Twentse Courant Tubantia, Mezza de weekendb...

The rose is generally seen as the most romantic flower. No other plant blooms for so long and profusely, and comes in so many different shapes, scents and colors. Roses deserve a place in everyone's home, outside - in the garden or on the balcony - but certainly also indoors on the table. The Joy of Roses answers every question you may have about roses: from the history of the rose to applications in the home. The different types of roses are discussed in detail with descriptions of the flowe...

20 Desserts à la Rineke Dijkstra, Roy Lichtenstein, Piet Mondriaan, Frida Kahlo, Henri Matisse, Luc Tuymans en Andy Warhol. Natafelen wordt nooit meer saai. Eat Your Art Out! 'Als kind in de jaren 80 in Ojai, het kleine stadje in Zuid-Californië waar ik opgroeide, droomde ik er nooit van om banketbakker te worden, maar ik was dol op zoet, met een voorliefde voor donuts. Mijn plan om in de voetsporen van mijn grootvader te treden en tandarts te worden, kan door mijn grote voorliefde voor zoe...