Dit boek is geschreven op ERK A2. Alle vaardigheden zijn vertegenwoordigd in de verschillende hoofdstukken. Het boek is specifiek geschreven voor de horeca. Het is een gevarieerd, creatief boek geschreven door ervaren docenten uit het werkveld.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.