Met een meesterlijk oog voor detail brengt Rice alle aspecten van Rome op een levendige en bruisende manier in beeld, van architectuur, tot kunst en de culinaire kant van de stad. Het levert een onweerstaanbaar beeld op van de Eeuwige Stad.

Gewapend met schetsboek en verfdoos, wandelt Matthew Rice door Rome en beschrijft en illustreert de geschiedenis van de stad en de belangrijkste monumenten en gebouwen, die ook nu nog zoveel toeristen trekken.

Brood is dagelijks en vertrouwd, maar dit boek is uitzonderlijk en verrassend. Het bevat recepten voor de lekkerste soorten Frans brood en brengt daarbij het broodbakken terug tot de basis, tot begrip, gevoel en intuïtie.

Een boek over brood was direct een groot succes en steeds vaker kwam de vraag om het boek ook in het Engels uit te brengen. A Book About Bread is net zo toegankelijk en pretentieloos als zijn Nederlandse tegenhanger.

Issa Niemeijer-Brown is afkomstig uit een familie met Fr...