Iedereen eet, maar wat we eten en waarom verschilt van mens tot mens. Ons eten staat centraal in veel socio-economische, politieke en culturele debatten. Waar gaan deze discussies precies over? Kunnen we eigenlijk wel spreken van een typische Nederlandse eetcultuur?

De auteurs van Wat eten we vandaag? brengen vanuit verschillende disciplines eetcultuur in Nederland en Nederlandse eetcultuur in het buitenland ter tafel. Ze duiken de geschiedenis in van de culinaire diplomatie, onderzoeken de ...

Studenten komen al eeuwenlang uit alle windstreken van de Lage Landen naar de Katholieke Universiteit Leuven (gesticht in 1425). Van Artesië in het zuiden tot Friesland in het noorden. Filips Willem, zoon van Willem van Oranje, Marnix van Sint-Aldegonde, Johan van Oldenbarnevelt, Erasmus, Dodoens, Vesalius, Mercator, zelfs paus Adrianus van Utrecht, zaten er op de studiebanken. Leuven was hét trefpunt van het intellectuele leven in de Nederlanden. Edward De Maesschalck geeft een verrassend ...

Vitéz Andris Kursietis has been a researcher of military history for over fifty years, using resources that span the globe. His latest book, “The Last Hurrah”, contains the military biographies of the seventy-two German generals and admirals who held high-level command positions during the last six weeks of World War II. Also included are brief overviews of those commands – their histories during the war and fates at the end of the conflict.

For his previous work on the Hungarian milit...

Eind 1948 werd de driejarige Elisabeth, door haar biologische ouders weggehaald bij haar geliefde Duitse grootouders. Net in Nederland, werd haar door buurvrouwen toegeschreeuwd: ‘Geen enkel Duits kind heeft recht op leven’. Als God haar niet wil laten ruilen met vermoorde Joodse kinderen, denkt ze dat ze van hem de oorzaken van de Holocaust moet gaan onderzoeken.

Als moeder van drie studeerde Elisabeth aan het Humanistisch Opleidingsinstituut, kwam bij Herkenning terecht en kreeg voor...

Velen weten van het bestaan van Het Joodsche Weekblad, toch hebben maar weinigen zich gewaagd aan een diepgravend onderzoek naar de geschiedenis van deze krant. In deze allereerste monografie over een waar journalistiek wangedrocht wordt uiteengezet waarom en hoe het weekblad een cruciale rol speelde bij de vernietiging van de Nederlandse Joden, een rol die veel groter blijkt te zijn dan tot nu toe werd onderkend.

Er wordt beschreven hoe de Duitse bezetter al in de herfst van 1940 alle Joodse...

'A beautiful, beautiful book . . . archaeology is changing so much about the way we view the so-called Dark Ages … [Williams] is just brilliant at bringing them to light' Rory Stewart on The Rest is Politics From the bestselling author of Viking Britain, a new epic history of our forgotten past.

The definitive history of the druids in Britain, from their ancient origins to the present day

A concise history of the goddess-like figures who evade both Christian and pagan traditions, from the medieval period to the present day

A sweeping and overdue retelling of U.S. history that recognizes that Native Americans are essential to understanding the evolution of modern America

"Smart, delightful . . . a splendidly entertaining education in ethics, activism, and science." -The New York Times Book Review (Editor's Choice)

An impassioned defense of intellectual freedom and a clarion call to intellectual responsibility, Galileo's Middle Finger is one American's eye-opening story of life in the trenches of scientific controversy. For two decades, historian Alice Dreger has led a life of extraordinary engagement, combining activist service to victims of unethical medica...