Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenResultaten (2)
vandaag verzonden
CDMX
Een culinaire reis door Mexico-Stad
2024 || Hardcover || Rosa Cienfuegos || Good Cook B.V.
BUEN PROVECHO!
CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad,
Ciudad de México, de stad waar Rosa Cienfuegos
geboren en getogen is. In haar tweede kookboek,
de opvolger van Comida Mexicana, neemt Rosa ons
mee op een culinaire reis door één van de meest
bruisende steden ter wereld.
Maak kennis met de gerechten die de chilangos
(inwoners) thuis maken of kopen bij straatventers,
op markten, in restaurants en cafés. Van culinaire
noviteiten en rages tot en met traditionele,
eeuwenoude gerech...
morgen verzonden
Comida Mexicana
snacks, taco’s, torta’s, tamales & desserts
2024 || Hardcover || Rosa Cienfuegos || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
De Mexicaanse keuken heeft veel meer te bieden dan taco’s en guacamole. De Mexicaanse Rosa Cienfuegos laat zien hoe rijk deze keuken is in dit fraai vormgegeven kookboek. 'Comida Mexicana' biedt authentieke recepten die overheerlijk én maakbaar zijn en de Mexicaanse eetcultuur weerspiegelen.
Duik de keuken in en begin bij de basis: maak zelf tortilla’s, salsa verde of roja en frijoles charros, het meest gegeten bonengerecht in Noord-Mexico. Geniet van typisch Mexicaans streetfood, bekend...