Veel middelbaaropgeleiden oefenen nieuwe beroepen uit, ze maken gebruik van digitale technologie, ze werken in bedrijven die op een wereldtoneel opereren, ze zijn sociaal en emotioneel vaardig. Ze dragen geen stofjas en zitten niet onder de smeerolie, ze zijn geen verliezers van de modernisering. Hun beroepsuitoefening vergt een nieuwe ambachtelijkheid waarop het huidige onderwijs niet is ingesteld. Het basisonderwijs en het voortgezet onderwijs blijven hangen aan oude maatschappelijke tegens...

Dit boek gaat over familiebedrijven op de Albert Cuyp-markt in Amsterdam. Traditionele markten zoals de Albert Cuyp hebben het in de 21e eeuw niet gemakkelijk. Ze zijn langzamer veranderd dan hun omgeving. Ze zijn ontstaan in drukke volksbuurten met grote gezinnen, maar die buurten zijn veranderd en daarmee veranderde de klandizie. Dat gebeurde ook in de Pijp, de buurt waarin de Albert Cuyp ligt. Die buurt is de afgelopen decennia sterk gegentrificeerd en de markt probeert zich aan die nieuwe...