In 'de Oerspronkelijke keuken' gaan we terug naar de voeding zoals onze verre voorvaderen die ook gegeten zouden kunnen hebben. De recepten in dit boek zijn gebaseerd op oervoeding, ofwel het paleodieet. Dat is een pure, natuurlijke voedingswijze zonder suiker, granen, zuivel, nachtschadeplanten, peulvruchten en chemische toevoegingen.

Het bevat oervoedingsrecepten voor 120 complete maaltijden; het ontbijt, de lunch en de avondmaaltijd.

'De Oerspronkelijke keuken' is uniek in zijn benadering...