Gezond plantaardig eten? Dit boek is de handleiding voor het maken van lekkere maaltijden boordevol groenten. De recepten zijn snel en eenvoudig te bereiden. Bij elk recept worden tips en variaties voor seizoensgroenten gegeven. Daarnaast zijn heel veel basisrecepten, zoals het maken van plantaardige burgers en spreads, helder opgeknipt in duidelijke stappen. Zo zie je dat er eindeloos veel mogelijkheden en combinaties zijn en kun je zelf de lekkerste creaties maken. Je hebt geen vlees nodig ...

De everseller van Madhur Jaffrey - de koningin van de curry's

'Onmisbaar in je collectie als je van Indiaas eten houdt. [...] Een heerlijk en compleet koekboek, met prachtige foto's en duidelijke aanwijzingen.' - Vegatopia

Als je wilt weten wat de Indiase keuken aan vegetarische gerechten te bieden heeft en hoe je deze gerechten op een eenvoudige manier zelf kunt bereiden - volkomen authentiek en klaar in een paar minuten - pak dan Easy curry vega erbij. Je vindt in de Indiase keuken misschien...

Alweer een vegan kookboek? Ja, maar dan wel eentje waar ook de TikTok-generatie van gaat genieten! Als voedings- en bewegingscoach richt Steffi Quisquater zich specifiek op jongeren die zich beter in hun vel willen voelen. Zelf overwon ze haar gewichtsstruggles door plantaardig te gaan eten, een levensstijl die ze vandaag met veel enthousiasme en zonder poespas uitdraagt. In haar eerste kookboek dan ook geen complexe ingrediënten of grote theorieën, wel een reeks kleurrijke en ultragemakkel...