Iedereen wil gezond ouder worden, maar hoe doe je dat? Goede genen zijn belangrijk, en ook voeding speelt een cruciale rol. Dat vertelt Eric De Maerteleire in zijn succesvolle boek 'Gezond eten, gezond ouder worden'. Daarin lees je dat er niet één superingrediënt of succesformule bestaat, geen wondermiddel dat daarvoor kan zorgen. Wel is het zo dat het mediterrane voedingspatroon erbovenuit springt als het gaat om gezonde levensstijl.

Hoe vertaal je dat in de praktijk? Standaard Uitgeverij...

- Omdat je niet altijd uren in de keuken kunt staan.

- Omdat vegetarisch eten goed is voor het milieu.

- Omdat een vegetarisch gerecht een gevarieerde, gezonde en lekkere maaltijd oplevert.

3 goede redenen om met slechts 7 minuten voorbereidingstijd een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Daarna rest je nog maar 1 ding: smullen!