Ze heeft iets bijzonders. Ze is een excentrieke diva, maar ook een wiskundig wonder. De dahlia is een bloem die in het oog springt. Ze heeft duizenden gezichten, evenzovele gedaantes, vertoont zich in talloze kleuren en excentrieke vormen. En ze geeft maandenlang alles wat ze heeft! De dahlia is helemaal terug van weggeweest. Met de opkomst van de kleinschalige farmer florists, die over de hele wereld ambachtelijk bloemen telen en die pracht delen op sociale media, heeft de bloem het cachet g...

Met slow flowers wordt een wereldwijde beweging aangeduid die staat voor bloemen die geheel op een duurzame en biologische wijze worden geteeld. De bloemen zijn seizoensgebonden en dus geteeld in het juiste seizoen, geteeld in de volle grond en ze worden lokaal verspreid. Daardoor zijn ze 100% natuurvriendelijk. Katja Staring nodigt bloemenliefhebbers met dit boek uit te ontdekken dat slow flowers noodzakelijk zijn voor een gezonde planeet. Ze laat ruim 20 pioniers in Nederland en Vlaanderen ...