Ze hebben Nederland op de culinaire wereldkaart gezet, maar de tol die ze daarvoor betalen is hoog. Anders dan de tv en de bladen vaak laten zien, is het leven van de grootste koks van ons land geen glitter en glamour. Het unieke boek Naakte Chefs is een bundeling van 34 openhartige interviews met Nederlandse sterrenkoks over hun hectische leven in de keuken. In Naakte Chefs worden de grootste chefs van ons land ontdaan van de glamour die hen omringt. De 34 sterrenchefs vertellen onverbloemd ...

De btw levert veel inkomsten op voor de overheid en ondernemers zijn verantwoordelijk voor het afdragen daarvan aan de Belastingdienst. Maar ondernemers hebben ook recht op teruggaaf van aan leveranciers betaalde btw. Ook daarbij gaat het om veel geld. Bedrijfsleven én overheid hebben dus grote belangen. De BTW Almanak is primair een compleet, praktisch naslagwerk voor kleine en grote bedrijven én hun fiscale adviseurs.

De Almanak is, los van het doen van de btw-aangifte, ook onmisbaar bij ...