Authenticiteit, ambachtelijkheid, traditie en topkwaliteit: dit zijn de belangrijkste troeven en waarden van Elixir d'Anvers. De goudgele kruidenlikeur uit Antwerpen wordt nog altijd volgens hetzelfde recept gestookt als in 1863, het jaar waarin François-Xavier de Beukelaer volgens de overlevering de laatste hand legde aan zijn heerlijke uitvinding.  

In dit salontafelboek neemt beroeps-Antwerpenaar Tanguy Ottomer je mee naar de stokerij: naar de productiehal waar Elixir d’Anvers gedist...

Wie herinnert zich nog de snoepfabriek van Roodthooft in de Lange Leemstraat? Of, veel langer geleden, de koffiebranderij van De Roode Pelikaan in de Broederminstraat? Wie kent iemand die de was altijd ging mangelen bij wasserij Goossens? Of wie heeft vroeger nog op de schoot van Sinterklaas gezeten in het Grand Bazar warenhuis? De geschiedenis van Antwerpen is gevormd en gekleurd door dit soort bedrijven, en zeker ook door

de ondernemers erachter. In de verhalen in dit boek leren we hen ken...