Tapas kookboek; hola happiness!

hola happiness

Voorzijde
Achterzijde
Niet beschikbaar
ISBN: 9789461446985
Uitgever: Imagebooks Factory BV
Pagina's: 240

De nieuwe titel in de succesvolle Happiness-serie neemt je mee naar het hart van de Spaanse keuken.

De tapa begon heel simpel met een plakje ham op een glas sherry om te voorkomen dat er vliegen in

kwamen. Als het glas leeg was, aten de Spanjaarden de ham op. Dat plakje ham is in de loop van de tijd

uitgegroeid tot een heus festijn van allerlei kleine gerechtjes. Dit opnieuw zeer complete en sfeervolle kookboek

biedt een uitgebreide staalkaart van mogelijkheden op het gebied van klein maar fijn. Soepjes, vis- en schelpdieren, vlees, vegetarische tapas, zoete tapas - alles komt aan bod, inclusief tapenades en sausjes,

brood en drankjes. Het accent is natuurlijk Spaans, maar er wordt nadrukkelijk ook over grenzen gekeken.

De schitterende fotografie en de vele tips en wetenswaardigheden maken dit sieraad voor de keuken compleet!

Lees meer