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El toro bravo es mucho más que un animal emblemático: es el eje vertebrador de un ecosistema, la razón de ser de una forma de ganadería única en el mundo y el guardián silencioso de una cultura que hunde sus raíces en siglos de historia.
El libro “El toro en el campo” nace con la vocación de mostrar, con rigor científico y profundidad divulgativa, la vida del toro bravo en su entorno natural, desde su nacimiento hasta alcanzar la plenitud de su comportamiento y su expresión zoológica.
Se diferencia por su enfoque técnico, veterinario y etológico, pero también por su sensibilidad hacia el respeto, el bienestar y la comprensión de un animal tan singular como complejo.
