Bakbasics - Herziene editie 2022

Alle recepten, bereidingen en vaktermen

Voorzijde
Achterzijde
Inkijkexemplaar
22,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel
ISBN: 9789401483223
Uitgever: Lannoo
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: IVVOB VZW
Druk: 1
Pagina's: 302
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2022
NUR: Eten en drinken algemeen

De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker. In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.