bouillon! voorjaar 2020

INHOUD:

De smaak van onze sla, tekst Will Jansen

Het geheimzinnige vruchtei, tekst Mohammed Benzakour

Een feestmaal in de woestijn, tekst Jacques Meerman

Soep tegen de storm, tekst Kathy Mathys

Leve het wijnplankje, tekst Nicolaas Klei

Pasta alla Norma, tekst Fredie Beckmans

Het gaat om de ja graag-vraag, tekst Will Jansen

Geen revolutie, geen restaurant, tekst Will Jansen

Een portie alligator, tekst Jurriaan van Eerten

De symfonie van Myawaddy, tekst Thieme Hermans

Proost! Op je gezondheid!, tekst Eelco Schaap

Wijnetiketten, tekst Birk Heijkants

Kennis is de basis van goed ijs, tekst Carlina de Lorenzo

Honderd dingen, tekst: Will Jansen

Bier en terroir?, tekst Raymond van der Laan

De Jan Willems van Roots, tekst Will Jansen

Sieb’s proefschrift

Goed vlees gaat over dierenwelzijn, tekst Norbert Mergen

Vrijmoed in Gent, tekst Will Jansen

Kroegbaas wordt wijnboer, tekst Jurriaan Geldermans

Bouillon Leest

De Bouillonambassadeurs

Wie werkten er mee