Eetbare paddenstoelen - wildplukken, paddenstoelengids

Voorzijde
Achterzijde
24,95
Met 5% studentenkorting
Voor 23,70 i
Leverbaar vanaf 19 juli
+
Bestel
ISBN: 9789050115216
Uitgever: KNNV Uitgeverij
Verschijningsvorm: Hardback
Auteur: Jens H. Petersen
Druk: 3
Pagina's: 160
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2014
NUR: Flora algemeen Natuur populair algemeen Natuurgidsen algemeen Wilde planten Eten en drinken algemeen Vegetarische kookboeken Lifestyle algemeen

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto's.

- eetbare paddestoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden

- de belangrijkste soortgroepen

- eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding

- dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Uit de pers: 'Een heel leuk paddenstoelenboek: mooie foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding' - Oogsten zonder zaaien

Ook verschenen:

'Veldgids paddenstoelen'

'Basisboek paddenstoelen'

'Plukalmanak'

Natuurgids, paddenstoelengids, eten uit de natuur, eetbare planten, paddestoelen, wildplukken

Lees meer