Bierbrouwen voor Dummies

In Bierbrouwen voor Dummies leer je de eerste stappen van het bierbrouwen.

Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar het

echte werk: brouwen met mout. Je krijgt uitleg over de grondstoffen en de

apparatuur waarmee bier wordt gebrouwen en je leest alles wat je moet

weten over het brouwproces. Natuurlijk zijn er ook recepten voor je eerste

brouwsels met mout. En mocht het even mis zijn gegaan, dan word je met

duidelijke instructies weer op de goede weg gezet!

Jacques Bertens brouwt al 38 jaar zijn eigen bier. De door hem opgezette

website Hobbybrouwen.nl is toonaangevend voor de Nederlandstalige

hobbybrouwers. In 2013 won hij de Brand Bierbrouwwedstrijd. Zijn stevig

blond bier is sindsdien te koop in supermarkten en de horeca.