Zon, zee, méditerranée - 150 recepten

Wie mediterraan zegt, denkt aan schitterende kusten, glooiende heuvels

en stralende zon, maar bovenal: heerlijk eten. De gerechten hebben

het imago smaakvol, gezond en puur te zijn. Al eeuwen bieden de verse

groenten, vis en zeevruchten, vlees, pasta’s en granen inspiratie voor

sterrenchefs en thuiskoks. Breng de mediterrane romantiek in huis

met vitello tonnato, saltimbocca, paella, coquilles en tajine.

Het beste van de mediterrane keuken staat vol specialiteiten – van

klassiek tot modern. Geschikt voor feestelijke diners en om te breken

met de sleur van de doordeweekse maaltijd. Geniet van het beste van

het Middellandse Zeegebied. De mediterrane keuken – dat is echt

la bella vita.