Neuhaus is bijna zo oud als het koninkrijk waarin het ontstaan is, maar is meer dan zomaar een naam. Het chocoladehuis maakt een essentieel deel uit van het gastronomische erfgoed van het land. Een belofte van plezier en uitmuntendheid. De Gebrevetteerde Hofleverancier van België is vooral de uitvinder van de Belgische praline. Met dit 'hapklare stukje dat smelt in de mond' zette Neuhaus in 1912 de wereld van de chocolade op zijn kop. Het huis drukte voorgoed zijn stempel op de gastronomisch...

Jakob Fugger werd in de tweede helft van de 15de eeuw geboren in Augsburg. Dat was de tijd waarin Christoffel Columbus dacht een nieuwe route naar India te hebben ontdekt, Magellaan de wereld rondzeilde om te bewijzen dat die rond was, en Leonardo da Vinci zijn Mona Lisa schilderde. In Venetië kreeg hij van de Serenissima toestemming om het bankiersvak te leren. Hij beheerste de strenge regels van de dubbele boekhouding en zette deze kennis op geniale wijze in. Ook dankzij internationale han...