Als die-hard fitness addict let Tinne Raeymaekers op een heel specifieke manier op haar voeding. Ze is geen fan van diëten, maar legt de klemtoon op de juiste voedingsmiddelen.

Die zorgen ervoor dat je energieniveau toeneemt, je huid strakker en mooier wordt, je buikspieren beter uitkomen en je je over het algemeen veel gezonder voelt. In Het fitness kookboek legt Tinne kort de basisprincipes van gezonde voeding uit en geeft ze alvast een voorbeeld van een efficiënt voedingsschema. Daarnaas...

Sinds jaar en dag is Libelle jouw go to voor betrouwbare recepten, slimme tips en culinaire inspiratie. Met het Libelle Basiskookboek bundelden we 15 jaar geleden voor het eerst al die kennis in één handige gids vol basisrecepten en Belgische klassiekers. En nu is het tijd voor een volledig vernieuwde editie! De manier waarop we koken is veranderd. We kiezen bewuster, met aandacht voor lokale producten, minder verspilling en meer vegan gerechten. Tegelijkertijd zijn onze smaakpapillen op we...

Wie pasta zegt, zegt Bruna en Emanuele. Bruna groeide op tussen de deegvellen in het pastabedrijf van haar grootouders, Emanuele's ouders hadden een osteria in Rome.

Na een koksopleiding vlogen ze beide uit naar Europese topkeukens, van Gordon Ramsey in Londen tot Pure C in Cadzand. Vandaag brengen ze die Italiaanse knowhow en culinaire creativiteit samen in Pastology: dé community voor iedereen die houdt van pasta met een stevige scheut humor en rebellie. In hun langverwachte boek nemen de ...

Als gepassioneerd ijsbereider met meer dan 30 jaar ervaring geeft Christophe Declercq je alle onmisbare basiskennis mee. Dit vult hij aan met informatie rond grondstoffen, ijsmachines, enz. en natuurlijk met overheerlijke ijsrecepten.Aandacht voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikersRecepten te bereiden zonder ijsmachine: ijsparfait, ijsmousse of ijssouffléIJskoude drankjes zoals milkshakes, smoothies of granités.Mag het iets meer zijn dan een bolletje ijs? Dan legt ...

Drukke dag? Geen zin om te koken? Snel iets op tafel zetten want je moet over een uurtje alweer weg?In Een dagelijkse portie power in 30 minuten maak je in 30 minuten een heerlijke maaltijd klaar! Soms moet het nog even in de oven of rusten, maar jijzelf hebt er geen werk meer aan!

En voor de dagen dat er iets meer tijd is, is er 'Weekend Vibes': een hoofdstuk met recepten wanneer het iets langer mag duren.Met extra tips om voorbereid aan de week te starten.

Bruna grew up between sheets of dough in her grandparents' pasta shop. Emanuele was raised in his family's Roman osteria. After culinary school, they honed their skills in some of Europe's top kitchens. Today, they've combined their Italian roots and culinary know-how in Pastology - a bold, and totally unfiltered community for pasta lovers who don't play by the rules. In their highly anticipated debut cookbook, the pasta masters guide you from flour to fork. No shortcuts, no compromises &ndas...