‘Zout?’ vroeg ik, oprecht verbaasd.

‘Zout zuivert, zout neemt de bitterheid weg van de koffie. Zout kan zelfs de bitterheid van mensen wegnemen. Er is een hele wereld vol ingrediënten die je kunt gebruiken om mensen te helpen. Tenminste, als je daar voor openstaat.’

Helena werkt in een verzorgingstehuis en komt daar in contact met Jakob, afkomstig uit Slovenië. Jakob wordt voor haar de vader die ze nooit heeft gehad en ze hebben samen fijne gesprekken. Daarnaast leert hij haar alles...

Voor de dertigjarige Lucia is het leven een worsteling. Ze is haar reukzin kwijtgeraakt en dat maakt haar werk in een restaurant in Venetië heel moeilijk. Haar vijfjarige zoontje Vito heeft extra aandacht nodig en als ze geen oppas kan krijgen, neemt ze hem regelmatig mee naar haar werk. De situatie wordt op een gegeven moment onhoudbaar, ook omdat ze regelmatig fouten maakt. Toch komt haar ontslag voor haar als een verrassing.

Ten einde raad vertrekt ze naar haar moeder op het Italiaanse pl...