Fou ? Moi ? Fou de cuisine, oui ! Je ne suis pas chef, je ne suis pas allé à l'école hôtelière, mais j'ai vu toutes les émissions culinaires et toutes les vidéos YouTube sur le sujet. (J'exagère un peu.) En fait, j'ai d'une certaine manière été formé par les écrans. Quand je cuisine, j'utilise tous mes sens. Je goûte, j'écoute, je sens, je regarde, j'improvise, je recommence et bien souvent... je rate. Mais ne vous inquiétez pas. Ce livre est fait pour que tout le monde, vrai...

Il y avait tellement d'histoires que je devais encore écrire, tellement de recettes à partager, de folie en cuisine à vous communiquer... Je suis très éclectique et chaotique dans ma tête. Dans mes livres aussi, du coup. À quoi pouvez-vous vous attendre dans ce deuxième volume ? À tout ce que vous voulez. Je tiens juste à souligner que la gourmandise et le plaisir de cuisiner sont les deux paramètres auxquels je me suis vraiment accroché. Il est impératif de prendre du plaisir e...