Bij Yggdrasil kweken we al meer dan 20 jaar groenten op een natuurlijke manier. We hebben ons hierbij van bij het begin gebaseerd op de ethische en ontwerpprincipes van permacultuur. In dit boek vind je een vlot te begrijpen uitleg van die principes, rijkelijk aangevuld met praktische tips voor de moestuin.

Omdat theorie en praktijk soms mijlenver uit elkaar liggen, en de link tussen beide niet altijd juist gemaakt wordt, is een deel van het boek hiervoor gereserveerd. Hoe wij bij Yggdrasil ...

Je hebt maar een klein oppervlak nodig (ca. 1,2 x 3 m) om elke maand heerlijk en gezond groenten te eten. Huw Richards, bekend van YouTube (HuwsNursery) en gezegend met groene vingers, laat je zien hoe je gemakkelijk en organisch verantwoord groenten in overvloed kunt telen, zodat je elke maand een rijke en verantwoorde keus hebt. Ontdek wat je precies nodig hebt om te doen – elke maand weer.

Huw laat je zien welke methodes je kunt toepassen aan de hand van heldere stap-voor-stap foto’s e...