Resultaten (5)
maandag verzonden
Kookboek van de Amsterdamsche huishoudschool / Druk 6
kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool
Paperback || C.J. Wannée || Edition Fac Simile
Facsimile heruitgave naar de zesde druk, de laatste uitgave waar Cornelia Wannée persoonlijk aan heeft meegewerkt. Wannée was als lerares en directrice aan de Amsterdamsche huishoudschool verbonden.
Eind negentiende, begin twintigste eeuw verschenen vergelijkbare kookboeken: Aaltje, nieuw Nederlandsch kookboek van O.A. Corver en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden.
maandag verzonden
Het kookboek voor Hollandsche, Chineesche en Inlandsche gerechten
Paperback || W.C. Keijner || Edition Fac Simile
Facsimile heruitgave van Het Keijner kookboek, het kookboek voor de authentieke Indische keuken met Hollandse, Chinese en inlandse recepten.
maandag verzonden
Onze aardappel / druk Heruitgave
Paperback || O.A. Corver || Edition Fac Simile
Onze aardappel is van de hand van Odilia Corver, auteur van Aaltje - Nieuw Nederlandsch kookboek. Het nieuwe Aaltje is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen. In Onze aardappel zijn 300 aardappelrecepten opgenomen.Herdruk van de originele uitgave uit 1893.
maandag verzonden
Aaltje Nieuw Nederlandsch kookboek / Druk 17
Paperback || O.A. Corver || Edition Fac Simile
Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe Aaltje van Odilia Corver is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen.
maandag verzonden
Recepten van de Haagsche kookschool / druk 41
2015 || Paperback || A.C. Manden || Edition Fac Simile
Eind negentiende eeuw verschenen verschillende kookboeken bij huishoudscholen. Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden is een van de bekendste titels.Facsimile-editie van de eenenveertigste, herziene en vermeerderde druk.