Zoekfilters

Geen verdere filters gevonden

Management algemeen (2)

64,95
Direct beschikbaar
+
Bestel

Hospitality Experience / Druk 2 (e-book)

2018 || E-book via Bookshelf || Frans Melissen e.a. || Noordhoff || met inkijkexemplaar

- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes a new chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as practical examples

Hospitality Experience is an exciting introduction to Hospitality Management. It shows students how to create and manage unique hospitality experiences step-by-step. The second edition includes a new chapter on intercultural hospitality experiences and provides clear answers to the fol...

36,95
Direct beschikbaar
+
Bestel

Hospitality Experience / Nederlandse editie (e-book)

Een inleiding in hospitality management

2021 || E-book via Bookshelf || Frans Melissen e.a. || Noordhoff || met inkijkexemplaar

- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...