Hoe interessant en uitdagend de fiscaliteit ook is, soms is het ook leuk om eens iets anders te doen. Dat was de gedachte die leefde bij de auteur om zichzelf en anderen aan te zetten om eens de tijd te stoppen en lekkere gerechten te bereiden. Alles begint met de liefde voor het product, voeg er geduld en leergierigheid aan toe en je ontdekt al snel de passie van een ambachtsman in de chef-kok.Tijd nemen voor gezelligheid is in de huidige maatschappij waar het iedereen aan tijd ontbreekt nie...

Kip, gehaktballetjes, champignons, roux en room. Eenvoudig of met enkele toegevoegde luxe-ingrediënten (zwezeriken, truff el, garnalen, cantharellen). En met frietjes of puree…Vol-au-vent is het bladerdeeg. De miniversie als hapje is de bouchée à la reine. De vulling voor deze vidé is de kippenragout.“Vidé, vol-au-vent of koninginnenhapje (bouchée à la reine): iedereen weet hoe deze klassieker op het bord verschijnt. Laat je echter niet verrassen, want de bereiding ervan vraagt wat...

Beste lezers, zijn jullie op zoek naar inspiratie?

In dit boekje zitten maar liefst 56 zorgvuldig uitgedachte recepten die je helpen om een gezonde balans te vinden op vlak van voeding.

Een evenwichtige en gevarieerde etensstijl is een must voor mensen die gezond willen leven.

Gewoonweg Lekker is geschreven voor iedereen die wil weten hoe ze het lekkere aan het gezonde kunnen koppelen.

Dit boekje telt vier hoofdstukken: ontbijt, lunch, diner en snacks.

Elk hoofdstuk telt 14 lekkere gerechten die s...

De liefde van de man gaat door de maag. Ondanks dat dit gezegde veelvuldig gebruikt wordt en vaak humoristisch ingezet wordt om te omschrijven hoe iemand van goed eten houdt, blijkt uit onderzoek dat het zeker op waarheid berust. Voor een groot deel van de bevolking is een culinaire voorkeur bepalend voor de partnerkeuze.“Marry Me Chicken” moet hierbij de culinaire garantie zijn dat je partner je ten huwelijk vraagt. Of blijf je chill en verkies je Coca-Cola chicken?

Dit kookboekje bevat e...