Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenEten en drinken algemeen (4)
morgen verzonden
Pastasalades
2022 || Hardcover || Djoni Makkink e.a. || Veltman Distributie B.V. || met inkijkexemplaar
Lentepicknick, zomers barbecuefeest, herfstmaaltijd of decemberbuffet... pastasalades zijn het jaar rond een gegarandeerde hit. In dit boek vind je 35 verrassende varianten: origineel Italiaans of spannend Aziatisch, koud of lauwwarm, en met alle mogelijke pastasoorten. Plus een stap-voor-stap handleiding voor het perfect koken van de pasta en handige tips voor serveren en bewaren.
morgen verzonden
Tapas en pincho's
2016 || Hardcover || Djoni Makkink e.a. || Veltman Distributie B.V. || met inkijkexemplaar
Genieten van tapas en hun Noord-Spaanse broertje pinchos staat bijna gelijk aan genieten van het leven! Neem er net als de Spanjaarden alle tijd voor en zorg dat de basis goed is met mooie, verse ingrediënten. In dit boek vind je 35 heerlijke recepten voor hapjes uit verschillende delen van Spanje. Van gamba's pil-pil tot escabeche en van lamsworstjes met aioli tot patatas bravas.
morgen verzonden
Uit de rookoven / Druk 2
2020 || Hardcover || Djoni Makkink e.a. || Veltman Distributie B.V. || met inkijkexemplaar
Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met een rooksmaak. Er is een scala aan houtsoorten die bovendien allemaal een specifiek eigen aroma geven. In dit boek vind je 35 recepten om mee te experimenteren.
morgen verzonden
Happen van de plank
in 12 verrassende thema's
2022 || Hardcover || Djoni Makkink e.a. || Veltman Distributie B.V. || met inkijkexemplaar
Alles ziet er lekkerder uit op een sfeervolle houten plank. Dit boek staat vol ideeën voor 12 royaal gevulde themaplanken, steeds met een combinatie van zelfgemaakte en slim ingekochte delicatessen. Probeer de klassieke tapasplank of de Japanse plank, maar ook een chef's plank, dessertplank, of zelfs een kidsplank. Met 38 recepten en vele tips om samen te genieten van de hapjes van de houten plank.