Resultaten (10)
morgen verzonden
Wijnreiswijzer Provence
Meer dan alleen rosé
2023 || Paperback || Hans Pleiter || Hans Pleiter Management B.V.
morgen verzonden
Roadtrip voor Vinologen
Frankrijk
2023 || Paperback || Anthony De Beir || Brave New Books
In de zomer van 2022 beslisten Anthony en zijn partner Joey om vanuit Breda met de auto zo goed als heel Frankrijk te doorkruisen, met als doel de grootste wijngebieden van het land te bezoeken en zich onder te dompelen in de plaatselijke wijncultuur. Het resultaat vindt u hier.
Anthony De Beir (1988) is geregistreerd vinoloog, blogger, wijndocent en consultant. In 2021 richtte hij de wijnblog gettinghotforwine.com op en werkte hij als sommelier voor verschillende restaurants en hotelketens....
morgen verzonden
Wijnen uit Griekenland, Midden Oosten en Noord Afrika
2023 || Paperback || Rudolph Pierik || U2pi BV
Wijngids Spanje
Ontdekkingstocht langs alle wijngaarden en bodega's
2023 || Paperback || Sander de Vaan || Edicola Culinair
Deze volledig herziene versie bevat een actueel overzicht van álle Spaanse wijnstreken, inclusief de Balearen en de Canarische Eilanden.
Wijnland Spanje spreekt steeds meer liefhebbers aan. Ging men vroeger vooral voor wijnen uit bekende regio’s als La Rioja (Tempranillo) en Rueda (Verdejo), inmiddels blijkt dat werkelijk óveral in het land prachtige vinos gemaakt worden. Tal van gepassioneerde Spaanse viticultores produceren nu topwijnen, dankzij een combinatie van moderne technieken, re...
morgen verzonden
Wijn Encyclopedie
2023 || Paperback || Rudolf Pierik || U2pi BV
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en
Orgaankweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen.
In de periode 1999, 2002 en 2003 on...
morgen verzonden
Leven als Gort in Frankrijk / Druk 17 (Heruitgave)
2023 || Paperback || Ilja Gort || Gort Publishers
morgen verzonden
Help, ik ken niets van wijn!
(maar dat gaat nu veranderen)
2023 || Paperback || Bruno Vanspauwen || Ertsberg
Overkomt het je ook dat je in een wijnwinkel of supermarkt voor een muur van wijn staat, en niet weet wat te kiezen? Dat je in een restaurant niet wijs raakt uit de wijnkaart? Dat je de juiste woorden niet vindt om een wijn te beoordelen? Dat je niet weet welke wijnen je kan bewaren en welke niet? Hoe je ze correct moet schenken? En combineren met gerechten?Dit boek is er in de eerste plaats voor de beginner. Al zullen ook gevorderde liefhebbers er nog heel wat uit opsteken. Al was het maar o...
Zelf cocktails maken voor Dummies
2023 || Paperback || Ray Foley e.a. || Voor Dummies
Wijn voor Dummies - 6e editie
2023 || Paperback || Ed McCarthy e.a. || BBNC Uitgevers
morgen verzonden
Wijngids Frankrijk
Een Tour du Vin et Vigneron door alle wijngaarden
2023 || Paperback || Sander de Vaan || Edicola Culinair
Frankrijk blijft, ondanks toenemende concurrentie uit de Oude en Nieuwe Wereld, voor velen hét wijnparadijs. Naast de usual suspects Bourgogne, Bordeaux en Champagne worden wijnstreken als Jura, Sud-Ouest en Languedoc-Roussillon steeds populairder bij een breed publiek.
Deze wijngids heeft ook een opvallend Nederlands-Belgisch tintje. De Vaan contacteerde in tal van regio’s ook mensen uit de Benelux die in La France op professionele wijze én met veel succes wijn maken, waaronder de domein...