De interieurreportages in Very Vintage geven je volop inspiratie en tonen hoeveel mogelijkheden er zijn om vintage elementen in je huis te integreren. De huizen in dit boek zijn immers even divers als hun bewoners: sommigen zijn verzamelaars en zetten hun hele huis vol met vintage; anderen integreren zorgvuldig geselecteerde vintage designmeubels in een strak kader. Behalve een bron van woonideeën en -dromen is dit boek ook een praktische gids. De auteurs verzamelden een heleboel adressen w...

Het gaat goed met de wijnproductie in België. In tien jaar tijd is die verzesvoudigd en de kwaliteit van de wijn wordt alsmaar beter. Op dit moment is al bijna zeshonderd hectare grond met wijnstokken beplant. Verwacht wordt dat dit cijfer de volgende jaren gestaag omhoog zal gaan.

Meer en meer wijnbouwers investeren in een wijnbeleving en bouwen moderne kelders en gastvrije ontvangruimtes. Wijnbouw vormt stilaan een onderdeel van het veelzijdige toeristische aanbod in ons land, zeker als j...

In DINER spat het plezier van samen eten en koken voor de mensen die je graag ziet van elke pagina. Elk hoofdstuk geeft je inspiratie voor een volledig diner, van aperitief tot dessert.

Het boek staat vol indrukwekkend lekkere gerechten waarvoor je niet heel de avond in de keuken moet staan en tips om zoveel mogelijk kookwerk te doen voor de gasten arriveren.

De focus ligt op seizoensgebonden en lokale producten. Groenten spelen de hoofdrol, maar er is ook plaats voor boter, vis, vlees en and...

"Ik maak maar één goed voornemen voor dit jaar: zintuiglijker in het leven staan. Kleiner kijken, dichter luisteren, opener ruiken, dieper voelen, aandachtiger proeven. Ik zeg niet dat mijn leven sindsdien een feest is maar het heeft nu wel meer minifeestjes. Dagelijkse kleine feestjes, soms duren ze maar even maar ze maken elke dag mooier en je hoeft er niet voor naar de andere kant van de wereld te reizen. Trek je voordeur open: hier begint de natuur.”

De inzet van 'Hier begint de natu...

Dit boek is een ode aan de authentieke cafés in België, aan de cafébazen en -bazinnen die er achter de toog staan, en aan de stamgasten die er hun pintjes komen drinken. Het is ook een pleidooi om zorgzaam om te springen met het Belgische café-erfgoed; we beschouwen de cafés immers al veel te lang als vanzelfsprekend, waardoor ze erg kwetsbaar zijn geworden, ondanks hun belang voor de gemeenschap en de cultuurgeschiedenis.

Regula Ysewijn is een Belgisch schrijfster, culinair historica e...

Katherine Ennekens heeft een missie: ervoor zorgen dat de nog intacte oude winkelinterieurs in België bewaard blijven voor de toekomst. Jammer genoeg zijn er vandaag nog maar weinig van deze prachtige staaltjes ambachtswerk. Om de overgebleven erfgoedparels in kaart en onder de aandacht te brengen, publiceerde Katherine in 2014 het boek Goed bewaarde winkelinterieurs. Van de 40 authentieke interieurs die ze daarin voorstelde, zijn er inmiddels heel wat verloren gegaan: het toont aan hoe kwet...

Dit boek gaat, zoals de titel allesbehalve vaag doet vermoeden, over cinema, maar het gaat ook over Marc Didden en zijn rijkgevulde, filmgerelateerde leven tot nu toe. Hij schrijft over zijn persoonlijke belevenissen in de wereld van de cinema, zijn indrukken en ontmoe­tingen, en zijn liefde voor het medium. Zoals in alles wat hij schrijft, deelt Didden op die manier flink wat ‘verkapte memoires’; tegelijk leest het als een geschiedenis van een stukje van de Nederlandstalige Belgische fi...

Topsommelier Boudens vertelt hoe je de ideale dranken kies voor elke gelegenheidJoachim Boudens is sommelier van driesterrenrestaurant Hertog Jan en werd benoemd tot Belgian Beer Ambassador 2013. In dit boek deelt hij zijn kennis over en zijn passie voor dranken, en een heleboel praktische tips over foodpairing, schenken, bereiden en bewaren. Niet alleen wijnen komen uitgebreid aan bod, maar ook bieren, cocktails en niet-alcoholische dranken. De recepten voor zelfgemixte dranken van Joachim z...