Hein stufkens & Arjan Houwaart

Eten met geweten

Verrassende verse vegetarische gerechten voor vier seizoenen op een bedje van vegetarische filosofie

Steeds meer mensen willen gezond en dier- en milieuvriendelijk eten. Dit boek biedt eenvoudige en smakelijke alternatieven voor de vertrouwde aardappelen-groente-en-vlees formule. Het laat op speelse wijze zien dat de mensheid al eeuwenlang en in alle culturen en godsdiensten worstelt met het conflict tussen enerzijds het geweten dat om mededogen...

‘Lees, luister en je ziet liefde in het duister.

Deze gedichten snijden naar binnen

Ze helen bloedende harten.’

Marinus van den Berg

In september 2018 kreeg Brigitte Stufkens-Geerlings op 59-jarige leeftijd de diagnose Alzheimer. Haar echtgenoot Hein Stufkens (1947; auteur, dichter, filosoof en leraar) doet in deze nieuwe gedichtenbundel verslag van het leven met zijn geliefde in de twee jaar die volgden. Het resultaat is een boekje met schrijnend mooie en voor velen herkenbare en trooste...